طريقة عمل قمر الدين بالجزر والبرتقال.. كوكتيل الفائدة الصحية لجسدك
طريقة عمل قمر الدين بالجزر والبرتقال.. على الافطار تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل قمر الدين بالجزر والبرتقال، كون المكونات الثلاث (المشمش والجزر والبرتقال) لها فوائد وقيم غذائية عالية جدا.
طريقة عمل قمر الدين بالجزر والبرتقال
تتسم طريقة عمل قمر الدين بالجزر والبرتقال بالسهولة ويسر الاعداد، فضلا عما تمتاز به تلك المكونات من تاثيرات ايجابية وصحية على صحة الصائم، وبالتالى تروي ظمأه، وتمد جسمه بكافة العناصر والفوائد.
مقادير عمل قمر الدين بالجزر والبرتقال
- اثنين كيلو جزر
- ثلاثة كيلو برتقال بلدى
- كيلو واحد سكر
- ليمونتان
- ثلاثة معالق نشا
طريقة تحضير قمر الدين بالجزر والبرتقال
نسلق الجزر حتى يستوى تماما، ثم نضربه فى الخلاط مع عصير البرتقال والليمون.
نضع المكونات السابقة فى وعاء على النار، ونضع عليه السكر ونقلب حتى يغلى.
نذيب النشا فى ماء فاتر ثم نضعها على الخليط السابق ونقلب حتى يصبح القوانم لينا طريا.
نترك الخليط يبرد ثم يقدم.
فوائد مشمش قمر الدين
وعند الحديث عن عصير قمر الدين لا يفوتنا الحديث عن فوائده الصحية الجمة للانسان نورد منها ما يلي:
- يعزز صحة الجهاز الهضمي
- يقي من الامساك.
- مصدر غني للالياف الغذائي.
- يحد من ارتفاع الكوليسترول الضار.
- يعزز صحة الشرايين.
- مصدر غني للبوتاسيوم.
- يقي من الانيميا
- يعزز المناعة
- يقي من الالتهابات
- يعالج غزارة الطمث
فوائد الجزر
وعند الحديث عن عصير الجزر لا يفوتنا الحديث عن فوائده الصحية الجمة للانسان نورد منها ما يلي:
- مدر للبول
- يعالج الاستسقاء وانحباس الماء بالجسم
- كما يعالج امراض الكلى المزمنة
- يعالج النقرس
- يعالج البهاق
- يرفع مستوى البوتاسيوم في الدم
- يستعمل مع مدرات البول التي تخفض مستوى الكالسيوم بالدم
- يعالج امراض الصدر والسعال.
فوائد البرتقال
أما عن فوائد عصير البرتقال فحدث ولا حرج:
- يصفي الدم
- يزيل الحمى
- يساعد على هبوط درجة الحرارة
- يطرد البلغم
- مفيد لتنظيف البلعوم والحنجرة
- منظف للكلية والمثانة، الا إنه يحتوي على الكثير من الاملاح ينبغي تجنبه لمن لديهم قدره كبيره على ترسيب الاملاح.
- ملين يزيل فضلات المعدة والأمعاء وينظفها.
- يساعد على إلتئام الجروح وشفاء الأمراض الجلدية ونافع لإرتفاع ضغط الدم.
- يقوي المعدة
- يقوي الأسنان
- يزيل بعض أمراض اللثة في الفم
- يفتت الحصى ويذيبها
- ينظم عملية الجهاز التنفسي للانسان
- مضاد ضد السعال والأنفلونزا
