طريقة عمل الخروب المطحون للشيف حسن.. بارد ومنعش مع اقبال الصيف
طريقة عمل الخروب المطحون للشيف حسن.. الخروب نبات ينتج من شجرة دائمة الخضرة، تنتمي إلى عائلة البقوليات، ويستخدم الخروب ومسحوق الخروب في صناعة العديد من المخبوزات والوجبات الخفيفة، ويعد بديلًا للكاكاو والقهوة.
طريقة عمل الخروب المطحون للشيف حسن
طريقة عمل الخروب المطحون للشيف حسن.. الخروب واحد من اشهر المشروبات الرمضانية المحببة إلى الجميع، ويتم تحضيره في المنزل.
والخروب من مشروبات مضانية الشهيرة، حيث أنه لذيذ ومنعش للجسم، ويتم تناوله على وجبة الإفطار، وكمرطب بعدها وله مذاق لذيذ، وطعم مميز، كما يحتوى على عدد من الفوائد المختلفة، ويبحث الكثيرون عن وصفة اعداد الخروب المطحون على طريقة الشيف حسن، وهو ما نورده فى التالي:
مميزات طريقة الخروب المطحون للشيف حسن
تتميز طريقة عمل الخروب للشيف حسن بالطعم الرائع، لأنها تساعدك على الحصول على مشروب منعش.
مكونات عمل الخروب المطحون للشيف حسن
- لتر ونصف ماء
- ثلاثة أرباع الكوب من الخروب المطحون.
- نصف كوب سكر.
طريقة تحضير الخروب المطحون للشيف حسن
يتم خلط الماء مع السكر، ثم يتم وضعهم على النار ويتم تقليب تلك المكونات حتى يتم ذوبان السكر بشكل تام.
يتم بعد ذلك إضافة كمية الخروب المطحون، وتقلب المكونات مع الماء وتترك لمدة 15 دقيقة.
نحضر لتر آخر من الماء، ونضيفه للمكونات، ونقلب على نار هادئة.
نترك يترك لخروب على النار لمدة 30 دقيقة إضافية، وبعدها ننزله من على النار، ونتركه حتى يبرد تمامًا.
نصفي الخروب تماما بمصفاة دقيقة، للتخلص من الشوائب، وبعدها يتم إضافة السكر اليه حسب الرغبة، ويقلب جيدا، حتى يذوب السكر، ويتم وضعه في الثلاجة لمدة كافية حتى يبرد، ويشرب مثلجا.
فوائد الخروب
من ابرز فوائد الخروب ما يلي:
- تعزيز الهضم
- علاج الإسهال
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
- تخفيض الكوليسترول الضار
- مضاد للأكسدة
- مناسب لمرضى ضغط الدم
- يعزز صحة القلب
- الوقاية من الاورام السرطانية
- يساعد بفضل محتواه من مضادات الأكسدة على مواجهة الاورام السرطانية ويقي منها.
- يسهم في علاج السعال والإنفلونزا
- يكافح هشاشة العظام
- ينظم مستوى السكر في الدم
- يسهم في السيطرة على الوزن ومحاربة السمنة
