طريقة عمل البسكويت دون بيض..خفيف على معدة أفراد اسرتك
طريقة عمل البسكويت دون بيض.. قد لا يفضل البعض طعم البيض فى مكونات الحلويات بشكل عام، وفي بسكويت العيد بشكل خاص، حيث يعانون من زيادة نسبة الكوليسترول، ويبحثون عن وصفات لتناول بسكويت العيد بطرق بسيطة دون بيض، ومع اقتراب أيام عيد الفطر المبارك، ترفع ربات البيوت أهبة الاستعداد من أجل تجهيز بسكويت العيد وايضا الكحك والبيتيفور، ولكنهن يفكرن هل الشراء الجاهز أفضل أم الصنع المنزلى أفضل؟.
طريقة عمل البسكويت دون بيض
طريقة عمل البسكويت دون بيض.. ومع الرغبة فى الحصول على مكونات خفيفةعلى المعدة، طازجة، نظيفة، تلجأ السيدات إلى صناعة كحك العيد فى المنزل، حيث يعد مضمونا من حيث الجودة والنظافة واطعم واشهى، ومعلوم المكونات، وهناك من يفضل ويستسيغ طعمه دون بيض، ويفضلون تناوله أول ايام العيد مع الشاى، وفي هذه السطور نقدم وصفة اعداد طريقة عمل البسكويت دون بيض بأسهل طريقة وأوفر مكونات.
مقادير عمل البسكويت دون بيض
بداية عزيزتى إذا اردت الحصول على طعم رائع وبسكويت البرتقال الشهي، فما عليك الا تجهيز المكونات التالية، كي يخرج من مطبخك على أحسن ما يكون:
- كيلو واحد دقيق
- كوب واحد سكر
- كوب زيت نباتي
- كوب ونصف حليب
- ملعقتين كبيرتيسن نشا
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة كاسترد بودر
طريقة تحضير البسكويت دون بيض
- بعد تحضير المكونات السابقة، ابدئئ سيدتى في اتباع الخطوات التالية من اجل الحصول على بسكويت طازج دون بيض:
- اخلطي الزيت والسكر والحليب والكاسترد والفانيليا مع بعضهما حتى تمتزج المكونات جيدا ثم أضيفي البيكنج بودر والنشا واخلطيهم مرة أخرى.
- أضيفي الدقيق تدريجيا مع التقليب جيدا؛ حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- ثم بعد لك شكِّلي العجين بالطريقة التي تفضلينها، إما باستخدام ماكينة البسكويت، أو الأدوات البسيطة مثل قمع الحلوانى.
- بعد ذلك رصي البسكويت في صينية مدهونة زيت بسيط.
- ادخلي الصينية إلى فرن تم تسخينه مسبقا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة؛ حتى يكتسب اللون الذهبي، وتخرج رائحته الشهية معلنة تمام النضج.. وبالهناء والشفاء.
