أطعمة تقوي الأمعاء وتعالج الالتهاب.. لا تتنازل عنها لصحة أفضل
يبحث الكثير من الأشخاص عن أطعمة تقوي الأمعاء وهي بالتأكيد الأطعمة التي تحتوي على البكتيريا النافعة مثل البروبيوتيك والبريبايوتكس، حيث أكدت المكتبة الوطنية للطب التابعة لمعاهد الصحة الوطنية الأمريكية، أن الكائنات الدقيقة التي تعيش في الأمعاء تتكاثر بفضل أطعمة محددة سنرصدها لكم في هذا التقرير.
أطعمة تقوي الأمعاء
إذا ما كنت ترغب في معرفة أطعمة تقوي الأمعاء، فهناك العديد من الأطعمة التي أفادت الدراسات الطبية فعاليتها لصحة الأمعاء والجهاز الهضمي بأكمله كالتالي:
الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة بديل ممتاز للكربوهيدرات المكررة المتمثلة في الخبز والمكرونة، حيث تحتوي الحبوب الكاملة على أحماض مفيدة ومنها حمض الأوميجا 3 ما يعمل على تحسين صحة الأمعاء.
اللوز
اللوز نوع من المكسرات مفيد جدا لصحة الأمعاء فهو طعام غني بالبروبيوتيك والأحماض الدهنية والألياف ومركب البوليفينول، والتي تعتبر مفيدة للميكروبات النافعة بالأمعاء.
الزبادي
يرتبط الزبادي ارتباطا وثيقا بصحة الجهاز الهضمي وذلك لاحتوائه على البروبيوتيك، وهو مفيد جدا للبكتيريا المعوية والأمعاء بشكل عام.
الموز
الموز من أفضل الفواكه المفيدة لصحة الأمعاء وذلك لاحتوائه على مركب الإينولين وهو نوع من الألياف التي تسمح للبكتيريا الصحية في الأمعاء بالنمو والاستمرار فترة أطول.
السبانخ واللفت
تحتوي السبانخ واللفت وباقي الخضروات الورقية على الألياف وعلى عناصر غذائية مفيدة مثل فيتامينات أ وسي وحمض الفوليك وهي عناصر تساهم في تعزيز صحة الأمعاء.
البصل
ولمن يرغب في معرفة أطعمة تقوي الأمعاء بسعر معقول فالبصل واحد من هذه الأطعمة حيث يحتوي على كميات كبيرة من الإنولين والفركتانز، وهذا المزيج الصحي يعزز نمو بكتيريا الأمعاء ويخفف الإمساك ويخفض مستوى الكوليسترول.
الثوم
كما هو الحال مع البصل يعد الثوم واحد من أطعمة تقوي الأمعاء أيضا حيث يحتوي على خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا، ويحارب بكتيريا الأمعاء الضارة ويعزز نمو الميكروبات الصحية بالأمعاء.
البطيخ
كما هو الحال مع الموز فالبطيخ من الفواكه التي ينصح بتناولها أيضل لتقوية الأمعاء، حيث يحتوي على البريبايوتكس، وعلى الفركتانز وفيتامين سي، وهي عناصر مفيدة في محاربة الالتهابات فضلا عن المركبات الأخرى الموجودة في البطيخ وتعزز امتصاص الحديد.
الأكل المناسب لالتهاب الأمعاء
أوضح تقرير موقع Health line الأكل المناسب لالتهاب الأمعاء كالتالي:
مرق العظام
يعالج مرق العظام أمراض الجهاز الهضمي لاحتوائه على مادة الجلوتامين وهو حمض أميني يخفف التهاب المعدة والأمعاء.
الزنجبيل
الزنجبيل من الأعشاب المفيدة لمرضى التهاب الأمعاء، حيث يعادل الزنجبيل فعالية دواء ميتوكلوبراميد والمستخدم في علاج الغثيان المرافق للالتهابات، كما يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة التي تمنع الإصابة بسرطان القولون أو سرطان المستقيم.
الأسماك الدهنية هو الاكل المناسب لالتهاب المعدة لاحتوائها على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3، التي تعمل على تخفيف الأعراض، نظرًا لخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات.
ومن الأطعمة الأخرى المفيدة لصحة الأمعاء ما يلي:
- التوت.
- الشوفان.
- البرغل.
- العدس.
- البقول.
- بذور الكتان.
- السمسم.
- الحمص.
- الأطعمة المخمرة.
- الفاصوليا السوداء.
- خل التفاح.
- الكاكاو.
- الشاي الأخضر.
- القهوة.
- البابونج.