متى تظهر أعراض تسمم الفسيخ؟.. اطلب الرعاية الطبية فورا
متى تظهر أعراض تسمم الفسيخ؟.. يحتفل الناس بيوم شم النسيم، ومعه تكثر عمليات شراء اسماك الفسيخ المملحة، الا إنه يجب الحذر الشديد من الشراء من مصادر مجهولة، غير مأمونة، اذ قد يسبب تسمم الفسيخ الوفاة المباشرة، فمتى تظهر أعراض تسمم الفسيخ؟.
متى تظهر أعراض تسمم الفسيخ؟
متى تظهر أعراض تسمم الفسيخ؟.. ويعد الفسيخ أحد الأطعمة التقليديّة والمعروفة في مصر والتي يتم تناولها للاحتفال بيوم شم النسيم، ويحدث تسمم الفسيخ نتيجة تلوّثه ببكتيريا عصوية تفضل الحالة اللا هوائية؛ أي البيئة التي تفتقر لوجود الأكسجين أثناء نموها، وهذا ما يحدث أثناء عملية تحضير الفسيخ، حيث تكون ظروف تحضيره مناسبه لنموها، وهذه البكتيريا تستطيع إنتاج سموم عصبيّة تعمل على استهداف الجهاز العصبي، بحيث تمنع انتقال الإشارات من الدماغ والحبل الشوكي إلى بقية أجزاء الجسم فتسبب الشلل الذي يمكن أن يصل إلى عضلات الجهاز التنفسي فيحتاج المريض إلى الوضع على جهاز التنفس الصناعي على الفور.
متى تبدأ أعراض تسمم الفسيخ بالظهور؟
وتبدأ أعراض تسمم الفسيخ خلال فترة تتراوح من 12 إلى 72 ساعة بعد تناولها، نتيجة إفراز البكتيريا الموجودة في الفسيخ للسموم، ولذلك يجب التوجه إلى الطوارئ فورا عن ملاحظة ظهور تلك الأعراض التي تشمل الاتي:
- حدوث شلل وضعف في العضلات.
- حدوث قيء.
- حدوث غثيان.
- حدوث جفاف في الفم والحلق.
- حدوث ضيق في التنفس.
- حدوث ازدواجية في الرؤية وزغللة في العين وضعف في الرؤية.
- حدوث صعوبة في البلع.
- حدوث صعوبة في الكلام.
- حدوث ضعف في الجسم.
- حدوث فشل الجهاز التنفسي.
وينصح فورا عند ظهور أعراض تسمم الفسيخ، بالتوجه مباشرة إلى المستشفى، وطلب الرعاية العاجلة، حيث يعد التسمم بالفسيخ خطر جدًا وقد يكون قاتلًا، ويجب قبل ذلك إجراء إسعافات أولية وذلك بأخذ دواء مضاد للبكتيريا عن طريق الفم وشرب كميات كبيرة من الماء للمحافظة على رطوبة الجسم إلى حين الوصول إلى المستشفى.
علاج تسمم الفسيخ
يتم علاج المصاب بتسمم الفسيخ عن طريق عمل غسيل معدة فوري كما يتم إعطاء المصاب مضادات للسموم تقلل من خطر حدوث مضاعفات.
