هل لب عباد الشمس يقلل الكوليسترول.. اكتشف منجم الفوائد الصحية
هل لب عباد الشمس يقلل الكوليسترول؟.. تعتبر بذور دوار الشمس أو عباد الشمس من الأغذية النباتية الغنية التي تشبه في خصائصها الكوليسترول، ولذلك يعمل وجودها في الغذاء على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
هل لب عباد الشمس يقلل الكوليسترول
هل لب عباد الشمس يقلل الكوليسترول.. تناول حفنة صغيرة من لب عباد الشمس لذيذة الطعم تعطي شعور بالشبع مع توفير فيتامينات ومعادن نادرة يحتاجها الجسم، وفي هذه السطور نتعرف على العديد من الفوائد الصحية للب عباد الشمس.
وتحتوي بذور عباد الشمس على مادة الفايتوستيرولز، ويعتبر لب عباد الشمس ثاني انواع البذور النباتية الغنية بتلك المادة بعد نبات السمسم ولذلك يعمل وجودها في الغذاء على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
فوائد لب عباد الشمس
وهناك فوائد جمة لبذور دوار الشمس أو لب عباد الشمس، أو اللب السوري كما يطلق عليه في بعض البلدان، نذكر منها:
- أولها واهمها على الاطلاق أنه غني جدا بالأحماض الدهنية غير المشبعة، التي تساعد في تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
- أنه يحمي من تسوس الأسنان.
- إنه يعالج الملاريا وتصلب الشرايين ويعمل على تقوية جهاز المناعة.
- إنه يقوي النظر.
- إنه مهم للمرأة الحامل لإنه يساعد في تكوين الجنين اثناء فترة الحمل، كما إنه يمنع حدوث فقر الدم.
- إنه يساعد على تنشيط الذاكرة وتقوية الجهاز العصبى.
- إنه يحمى الشعر من التساقط ويعالج التلف ويقوى بصيلاته.
- إنه يحتوي على الزنك والحديد والنحاس والماغنسيوم، والفسفور، وهي عناصر مهمة لصحة الجسم، كما إنه يحتوي على حمض الفوليك.
- يخلص الجسم من الفضلات في حال تناوله دون ملح وشرب الماء بانتظام.
- يحتوي على حمض (اوميجا 3 ) الذي يساعد على تقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأيضا امراض القلب وتصلب الشرايين.
- كما إنه يساعد على انقاص الوزن لاحتوائه على سعرات حرارية منخفضة ويحفز الجسم على حرق الدهون الزائدة.
- كما يساعد على تقليل الام المفاصل والعظام والالتهابات لإنه يحتوي على عناصر مسكنة للالم.
- يقلل اضرابات الجهاز الهضمي ويعالج مشاكل المعدة والقولون ويعالج الامساك ويحسن عمليات الهضم.
- يساعد في تنشيط وظائف المخ لأنه يقوم بتنشيط الناقلات العصبية.
