بالتزامن مع الاحتفال باليوم العالمي للشاي International Tea Day.. فوائد وأضرار حول المشروب الأشهر بالعالم
احتفل العالم يوم 21 مايو من كل عام بـ اليوم العالمي للشاي International Tea Day وذلك وفقا لقرار الأمم المتحدة منذ عام 2019.
تبنت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة «الفاو» فكرة الاحتفال بـ اليوم العالمي للشاي عام 2019 الماضي، وبناءً على ذلك قررت الأمم المتحدة، اعتماد يوم 21 مايو، لـ الاحتفال بـ الشاي، الذي يعد من أكثر المشروبات تناولا في معظم دول العالم.
قررت الأمم المتحدة الاحتفال باليوم العالمي للشاي، بهدف زيادة الوعي حول الأهمية التاريخية، الثقافية، والاقتصادية لـ الشاي، وأهميتة في مكافحة الجوع والفقر، بالإضافة إلى الترويج، لتعزيز الإجراءات الجماعية، من أجل تنفيذ الأنشطة، لصالح الإنتاج والاستهلاك المستدامين للشاي.
يعتبر الشاي من المشروبات، ذات الأهمية الكبيرة لدى المصريين وبعض الدول العربية، حيث يتناوله البعض بعد الوجبات الغذائية بشكل منتظم، ويضاف إليه الحليب في بعض الأحيان، ويتم تناوله مع بعض المخبوزات، ليصبح بذلك وجبة في الفطار أو العشاء.
ويعد الشاي من المشروبات ذات المذاق الجيد، ومنخفض السعرات الحرارية، ويحتوي على نسبة كافيين أقل من القهوة، ويوجد منه أنواع وأطعمة مختلفة، بالإضافة إلى العديد من الفوائد والأضرار.
ما هي فوائد تناول الشاي؟
- انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم.. لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة
- تقليل مخاطر ارتفاع السكر في الدم.. تساهم مادة الثيافلافين والثيروبيجين، الموجودة في الشاي الأسود في تقليل خطر الإصابة بـ ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.. يحتوي الشاي على مادة البوليفينول، الذي تعمل على التنظيم الصحي، لنمو الخلايا السرطانية وبقائها على قيد الحياة.
- تقليل مخاطر الإصابة بالاكتئاب والنوم بشكل جيد.. استهلاك بعض أنواع الشاي، تساعد على الاسترخاء وتخفيف الإصابة بـ الاكتئاب.
- إنتاج الشاي، وسيلة عيش رئيسة لملايين الأسر في البلدان النامية، ومصدر رزق أساسي لـ بعض الأسر الفقيرة.
ما هي أضرار تناول الشاي؟
- اصفرار الأسنان.
- الإصابة بالأنيميا.
- الإصابة بالإمساك.
- يسبب الأرق.
- زيادة الوزن إذا تم إضافة السكر.
