أضرار الإكثار من أكل اللحوم.. إحذر امراض القلب وحصوات الكلي
أضرار الإكثار من أكل اللحوم.. مع بدء اول ايام عيد الاضحى المبارك يأتي الحديث عن تناول لحوم الأضاحي واضرار الاكثار منها.
أضرار الإكثار من أكل اللحوم
أضرار الإكثار من أكل اللحوم.. ومن المعروف أن لحوم الاضاحي تختلف فيما بينها من حيث كمية البروتين والدهن والماء، ولكل نوع من أنواع اللحوم فوائده وأضراره، وفي الحديث الذي رواه الإمام أحمد والترمزي يقول رسول الله صلى الله عليه وسلم: "ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطن، حسب ابن آدم أكلات يقمن صلبه، فإن كان لا محالة فثلث لطعامه، وثلث لشرابه، وثلث لنفسه.
أضرار الإكثار من أكل اللحوم في عيد الاضحى
وزيادة تناول اللحوم في عيد الاضحى قد تسبب حدوث الامور التالية:
- اضطرابات في الجهاز الهضمي
- انتفاخ البطن
- ارتفاع مستوى الكولسترول الضار فى الدم، نظرًا لما تحتويه اللحوم عامة ولحم الضأن خاصة من أحماض دهنية مشبعة.
- ارتفاع ضغط الدم.
- بالنسبة لمرضى القلب والسكر وكذلك مرضى الكبد قد يشكل تناول كميات كبيرة من اللحوم عبئًا كبيرًا نظرًا لخطورة تكون مركبات الأمونيا.
- الأعضاء الداخلية للذبيحة مثل الكبد والكلي وخلافه، ينصح بعدم الإكثار من تناولها لاحتوائها على كمية كبيرة من الكوليسترول.
- أكل اللحم بكثرة يحفز العصب السمبتاوي، الذي يؤدي إلى زيادة إفراز الغدة الدرقية، وهذا يعمل على زيادة النشاط وزيادة الانفعالات.
- يؤدي الإكثار من تناول اللحوم إلى زيادة تكوين حصوات المرارة.
- يؤدي الإسراف في تناول اللحوم إلى الإصابة بمرض النقرس وتكون حصى الكلي وحدوث أمراض الحساسية.
- الاعتماد علي أكل اللحوم وبكثرة يؤدي إلي الإعياء المتزايد ونزيف اللثة وضمور جذور الأسنان.
الكمية المناسبة من اللحوم للانسان يوميا
- ينصح بتقليل تناول اللحوم الحمراء، أي يكفي حوالي100 جرام أي قطعة لحم صغيرة يوميا، وأن تكون مطبوخة مع الخضراوات، مع الإكثار من تناول الخضروات والفواكه.
- ولا بد من إزالة كل الدهون المرئية من على اللحوم الحمراء قبل طهيها وإضافة عصير الليمون للشوربة بعد إزالة الدهون التي تطفو على سطحها، مع الحرص على وجود طبق السلطة الخضراء.
- وينصح بالحركة أو المشي نصف ساعة يوميا على الأقل.
