بالتزامن مع يومه العالمي.. طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط بنكهات مختلفة

نقدم لكم طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط بالتزامن مع اليوم العالمي للآيس كريم، حيث يتم الاحتفال به يوم 17 يوليو من كل عام، وبهذه المناسبة المبهجة نوضح لكم وصفات متنوعة لتحضير الآيس كريم في المنزل دون ماكينة مخصصة لصنع الآيس كريم، وبدون مكونات كثيرة، وبالتالي سيكون آيس كريم اقتصادي سهل وسريع التحضير.

طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط، لإدخال البهجة والسرور على قلوب عائلتها، حيث يحفز الآيس كريم الشعور بالسعادة، ويقلل الشعور بالتوتر، كما أن آيس كريم الحليب والفانيليا يساعد على النوم ويخلص الجسم من الأرق، وفقا لدراسة منشورة على موقع eat this not that.

مقادير الآيس كريم بالفانيليا

• نصف كوب سكر.
• ربع معلقة صغيرة ملح.
• كوب لبن.
• صفار ثلاث بيضات.
• معلقة صغيرة فانيليا.
• 2 كوب كريم شانتيه.

طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه

• ضعي السكر والملح واللبن وصفار البيض والفانيليا في وعاء على النار الهادئة.
• قلبي مكونات الآيس كريم حتى تبدأ في الغليان ثم ارفعيها من على النار واتركيها تهدأ.
• بعد أن يبرد الخليط تماما ضعيه في الخلاط وأضيفي له الكريم شانتيه واخفقي المكونات.
• صبي الآيس كريم في علبة وأغلقيها جيدا واتركيه في الفريزر 4 ساعات حتى يتجمد ثم قدميه بالهنا.

طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير

الوصفة الثانية في طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط نوضحها لكم بمقادير سهلة، وذلك للاحتفال باليوم العالمي للآيس كريم والذي يتزامن في فصل الصيف ودرجات الحرارة المرتفعة التي تتطلب الترطيب والانتعاش.

مقادير الآيس كريم

• كوب إلا ربع قطع من فاكهة مجمدة مفضلة لكم.
• كوب كريمة سائلة.
• كوب زبادي.
• ربع كوب سكر بودر.

خطوات عمل ايس كريم بالزبادي

• ضعي الفاكهة في الخلاط واضيفي لها الكريمة والزبادي والسكر.
• أخفقي مقادير الايس كريم مع بعضها البعض ثم صبي الخليط في طبق.
• غلفي الايس كريم بكيس نايلون وضعيه في الفريزر مدة ساعتين فقط.
• قدمي الآيس كريم في الأكواب أو في البسكوت المخصص للايس كريم وبألف هنا.

طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة

بأسهل ما يمكن من خطوات ستتمكنين من تحضير ايس كريم الشوكولاتة في المنزل باستخدام الخلاط فقط كالتالي:

مقادير الايس كريم بالشوكولاتة

• كوب من الشوكولاتة المذابة.
• كوب من الكريمة السائلة.
• علبة حليب مكثف محلى.

خطوات عمل ايس كريم بالشوكولاتة

• ضعي الشكولاتة المذابة في وعاء وغلفيه جيدا ثم أدخليه الفريزر ليتجمد.
• ضعي الكريمة السائلة في وعاء على النار وأضيفي له الحليب المكثف المحلى.
• قلبي الخليط حتى يتحول إلى سائل رغوي يقترب من الغليان.
• اتركي الخليط يهدأ ثم ضعيه في وعاء الخلاط وأضيفي له الشوكولاتة المجمدة.
• اخفقي مقادير الايس كريم لتمتزج مع بعضها ثم صبيها في علبة وأدخليها الفريزر مدة 6 ساعات.
• وأخيرا سيكون ايس كريم الشوكولاتة جاهز للتقديم وبالهنا.