طريقة عمل الايس كريم في الخلاط للشيف فاطمة أبو حاتي.. فيديو

طريقة عمل الايس كريم في الخلاط فاطمة أبو حاتي هي الوصفة التي نقدمها لكم في فصل الصيف للشعور بالانتعاش والترطيب، حيث أربع نكهات يحبها الكبار والصغار تتمثل في، ايس كريم بالشوكولاتة، وايس كريم بالكراميل، وايس كريم بالفانيليا، وآيس كريم اقتصادي بالفراولة، وهي وصفات من مطبخ الشيف فاطمة أبو حاتي التي تتابعها ربات البيوت من جميع دول العالم العربي، فإلى تفاصيل المقادير وخطوات التحضير عبر متن نيوز.

طريقة عمل الايس كريم في الخلاط فاطمة أبو حاتي

لكل ربة منزل تبحث عن طريقة عمل الايس كريم في الخلاط للشيف فاطمة أبو حاتي، نوضح لكِ عزيزتي مقادير ايس كريم اقتصادي، وخطوات تحضير سهلة وسريعة حتى للمبتدئات في المطبخ.

مقادير ايس كريم فاطمة أبو حاتي

• كيلو حليب.
• كوب سكر.
• 3 ملاعق كبار نشا.
• ملعقة كبيرة زبدة.
• 3 باكيت كريم شانتيه.
• كوب حليب مثلج.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

الايس كريم في الخلاط للشيف فاطمة أبو حاتي

• ضعي الحليب والسكر والنشا في وعاء كبير وقومي بتقليبهم على البارد.
• ارفعي الخليط على النار الهادئة مع استمرار التقليب حتى لا يتكتل النشا.
• بعد أن يغلظ القوام ويبدأ في الغليان ارفعي الخليط من على النار وأضيفي له الزبدة واتركيه يهدأ.
• أدخلي خليط الحليب والنشا إلى الثلاجة ليبرد تماما ثم أضيفي له الكريم شانتيه والحليب المثلج والفانيليا.
• اخفقي مقادير الايس كريم بمضرب كهربائي لمدة 7 دقائق وستلاحظين الحصول على ايس كريم سهل وبسيط بنكهة الفانيليا.
• قسمي مقدار الايس كريم على ثلاثة أطباق، ضعي في الطبق الأول مقدار مناسب من صوص الكراميل الجاهز أو البيتي.
• قلبي الايس كريم بنكهة الكراميل ثم ضعيه في علبة وأدخليه الفريزر.
• والطبق الثاني أضيفي له ملعقتين كبار من بودرة الكاكاو الخام ليكون ايس كريم بالشوكولاتة.
• والطبق الثالث اتركيه كما هو ليكون ايس كريم ناعم بنكهة الفانيليا.
• بعد أن يتجمد الايس كريم في الفريزر لمدة 4 ساعات فقط قومي بتقديمه وبألف هنا.

آيس كريم اقتصادي فاطمة أبو حاتي

الوصفة الثانية في طريقة عمل الايس كريم في الخلاط فاطمة أبو حاتي نوضحها لكم بوصفة اقتصادي جدا كالتالي:

مقادير ايس كريم اقتصادي

• كوب كريم شانتيه بودر.
• كوب سكر بودر.
• كوب إلا ربع حليب.
• كيلو إلا ربع فراولة مجمدة.

خطوات عمل ايس كريم في 5 دقائق

• ضعي الفراولة المجمدة في وعاء الخلاط وأضيفي لها بودرة الكريم شانتيه.
• ثم أضيفي الحليب والسكر البودر وأخفقي المكونات في الخلاط.
• ستحصلين على ايس كريم ناعم وكريمي بنكهة الفراولة اللذيذة.
• ضعي الايس كريم في علبة محكمة الغلق واتركيه في الفريزر مدة ساعتين فقط.
• والآن أخرجي الايس كريم الاقتصادي وقدميه لأطفالك مع إمكانية استبدال الفراولة بأي فاكهة أخرى مفضلة لهم.