فوائد التين الشوكي وأضراره.. أيهما أفضل التين الأصفر أم الأحمر؟
فوائد التين الشوكي وأضراره هو ما ينشغل به العديد من الأفراد في ظل انتشار عربات التين الشوكي بالأسواق حاليا، وهو من الفواكه الصيفية المنعشة التي يعشقها الكثيرون، ولذلك يتساءلون عن فوائد التين الشوكي ودلالات ألوانه، حيث يتوفر التين الشوكي بعد تقشيره باللون الأحمر وكذلك الأخضر والأرجواني والأصفر، فأي ألوان التين الشوكي أفضل؟ وما هي فوائد التين الشوكي وأضراره؟
فوائد التين الشوكي وأضراره
تتحقق فوائد التين الشوكي وأضراره بفضل العناصر الغذائية الموجودة في التين الشوكي، حيث نوضح لكم فوائد التين الشوكي ثم نسلط الضوء على أضراره وفقا لتقرير منشو على موقع WebMD كالتالي:
طريقة عمل تشيز كيك بالتين الشوكي.. حلوى صيفية باردة ومنعشة
أولا: فوائد التين الشوكي
- يحتوي التين الشوكي على الألياف الغذائية المفيدة في إنقاص الوزن، حيث تعمل على إبقاء المعدة ممتلئة لأطول وقت ممكن ما يمنع تناول الطعام لساعات كثيرة.
- يعمل التين الشوكي على حماية القلب والأوعية الدموية، حيث يخفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، ولذلك يعد فاكهة صيفية مناسبة لمرضى القلب.
- يدعم التين الشوكي جهاز المناعة، لاحتوائه على عناصر غذائية تجعل الجسم أكثر قدرة على مكافحة البكتيريا والفيروسات، مثل فيتامين سي والزنك والسيلنيوم.
- يحتوي التين الشوكي على فيتامين سي، ما يجعله مفيدا لوقاية الجسم من الالتهابات والإصابة بالعدوى، كما يقلل فرص الإصابة بنزلات البرد في الصيف.
- يساعد التين الشوكي على حماية الجسم من تصلب الشرايين، بالإضافة إلى أنه يحسن امتصاص الحديد في الجسم.
- يحتوي التين الشوكي على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تحمي الجسم من السرطان، وألزهايمر.
- تندرج فوائد التين الشوكي أيضا في احتوائه على مجموعة فيتامينات ب، المقوية للأعصاب والعضلات، والمنشطة للدورة الدموية، والتي تحسن التمثيل الغذائي والذاكرة، وتحمي من هشاشة العظام.
- يعمل التين الشوكي على تحسين نضارة البشرة وتعزيز قوة الشعر وتأخير علامات الشيخوخة بفضل احتوائه على فيتامين أ.
فوائد التين الشوكي لمرضى السكري
استكمالا لتوضيح فوائد التين الشوكي وأضراره، فهناك فوائد خاصة تعود بالنفع على مرضى السكري تحديدا، حيث يحتوي التين الشوكي على الألياف الغذائية الموجودة حتى بين بذوره، وهي ألياف مهمة لوقاية الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم والامتصاص ومنع الإصابة بالإمساك، وتخليص الجسم من السموم وخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
وبالتالي فإن كلمة السر في فوائد التين الشوكي لمرضى السكري، هي الألياف، والتي تعمل على زيادة عمل البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي على حساب البكتيريا الضارة، كما أن الألياف تساهم في إبطاء امتصاص الجسم للسكر الطبيعي الموجود في التين الشوكي ولذلك لا يتسبب تناول التين الشوكي في رفع مستوى السكر بالدم.
ثانيا: أضرار التين الشوكي
بعدما أوضحنا لكم فوائد التين الشوكي المتنوعة والمتعددة، فمن المهم أيضا تسليط الضوء على أضرار التين الشوكي وهي قليلة تتمثل وفقا لتقرير WebMD في الآتي:
- الإحساس بالغثيان.
- انتفاخ البطن مع الإفراط في تناوله.
- انسداد الأمعاء.
- زيادة حجم البراز.
- انخفاض نسبة السكر في الدم.
ألوان التين الشوكي
يتوفر التين الشوكي بألوان مختلفة تندرج في الأخضر والأصفر والأحمر والارجواني، وهو ما يرجع إلى نوع الصبغات النباتية الموجودة فيه، ومادة الليكوبين هي المسئولة عن اللونين الأحمر والأرجواني، بينما مادة البيتا كاروتين هي المسئولة عن اللونين الأصفر والأخضر للتين الشوكي.
فوائد التين الشوكي الأحمر والفوشيا
تناول التين الشوكي باللونين الأحمر والأرجواني يتحقق منه فوائد عديدة تتمثل في:
- الوقاية من السرطانات.
- الوقاية من الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية.
- حماية البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية المنبعثة من الشمس.
- تحسين الخصوبة عند الرجال.
- تسكين آلام الجسم.
فوائد التين الشوكي الأخضر والأصفر
أما تناول التين الشوكي باللونين الأخضر والأصفر يتحقق منه فوائد أخرى تتمثل في:
- حماية العيون من الجفاف والعمى.
- تحسين الوظائف الإدراكية للمخ.
- مقاومة شيخوخة البشرة.
- تعزيز صحة الرئتين.
- الوقاية من مرض السكري والزهايمر.
