طريقة عمل عصير البطيخ المنعش.. 3 وصفات في اليوم العالمي للبطيخ
طريقة عمل عصير البطيخ من أكثر المشروبات الصيفية المنعشة التي نرشحها لكم وندعوكم لتناولها للحصول على فوائد عصير البطيخ، وبالتزامن مع اليوم العالمي للبطيخ الذي يوافق 3 أغسطس من كل عام، نوضح لكم طريقة عمل عصير البطيخ المثلج، ووصفة أخرى لـ عصير البطيخ بالليمون والنعناع.
طريقة عمل عصير البطيخ
قبل أن نوضح لكم طريقة عمل عصير البطيخ، لا بد من التنويه بأن البطيخ فاكهة صيفية مفيدة جدا فهي مليئة بالماء بنسبة 90%، ما يجعلها فاكهة مرطبة ومنعشة في فصل الصيف.
مقادير عصير البطيخ
- قطع من البطيخ مخلي البذور.
- القليل من السكر.
- ماء مثلج.
خطوات عمل عصير البطيخ
- ضعي البطيخ في وعاء الخلاط وأضيفي له الماء المثلج والقليل من السكر.
- شغلي الخلاط على السرعة المتوسطة وصبي عصير البطيخ في الكاسات.
- قدمي عصير البطيخ منعشا مع مكعبات الثلج وبألف هنا.
عصير البطيخ بالليمون والنعناع
الوصفة الثانية من طريقة عمل عصير البطيخ، نضيف فيها الليمون والنعناع لزيادة انتعاش العصير كالتالي:
مقادير عصير البطيخ بالليمون والنعناع
- مكعبات من البطيخ المثلج.
- ماء بارد.
- ملعقتين كبار عصير ليمون.
- 5 من أوراق النعناع الطازج.
- القليل من السكر.
خطوات عمل عصير البطيخ بالليمون والنعناع
- في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي مكعبات البطيخ المثلج وأضيفي له الليمون وأوراق النعناع.
- أضيفي الماء البارد والسكر وأخفقي المقادير معا في الخلاط على السرعة المتوسطة.
- بعد الحصول على عصير متجانس قومي بتصفية عصير البطيخ بواسطة مصفاة ضيقة.
- صبي صعير البطيخ بالليمون والنعناع في الأكواب وقدميه باردا.
طريقة عمل عصير البطيخ المثلج
أما الوصفة الثالثة التي نرشحها لكم في اليوم العالمي للبطيخ، فهي وصفة عصير البطيخ المثلج باستعمال الحليب والأيس كريم كالتالي:
مقادير عصير البطيخ
- مكعبات بطيخ مخلي من البذور.
- حليب مثلج.
- نصف كوب أيس كريم فانيليا.
- القليل من السكر.
- مكعبات ثلج لتقديم.
خطوات عمل عصير البطيخ المثلج
- في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي البطيخ وأضيفي له الحليب والايس كريم.
- ضعي السكر ثم أخفقي على السرعة المتوسطة لتتجانس المكونات معا.
صبي عصير البطيخ في الكاسات وضعي مكعبات الثلج حسب الرغبة وبالهنا.
