فوائد الخس لمرضى السكر.. الورقيات فى المقدمة دائما
فوائد الخس لمرضى السكر.. يحتار المصابون بمرض السكر عند اختيار أكلات مفيدة لصحتهم، ولكن تبقى الخضراوات الورقية على رأس أفضل الأطعمة المفيدة لهم، من أهم الخضراوات الخضراء على الاطلاق نبات الخس، كونه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ومن أبرز الفوائد الصحية التي قد تحصل عليها عند تناول الخس إنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، كما أنه غني بالألياف وبنسبة كبيرة من الماء ما يجعله يعطي الشعور بالشبع والامتلاء.
فوائد الخس لمرضى السكر
وتؤكد دراسات طبية وفقا لموقع "ديلي ميديكال إنفو" أن نبات الخس يعد من أفضل خيارات الأطعمة التي يمكن لمرضى السكر الاعتماد عليها؛ إذ يمنح مريض السكر العديد من الفوائد الصحية؛ لكونه غني بالعديد من العناصر الغذائية ومنها:
- فيتامين A
- وأيضًا فيتامين K
- فضلًا عن كونه يمنح الإنسان الشعور بالشبع والاحساس بالامتلاء سريعًا.
وتشير الدراسات إلى الخس يقدم فوائد صحية متعددة لمرضى السكري، من أبرزها:
- يفيد في تنظيم نسبة السكر في الدم.
- الخس لا يسبب ارتفاع مستوى السكر بالدم.
- يقي من الإصابة بداء السكر من النوع الثاني.
- احتواء الخس على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تحمي الجسم من الإصابة بالأمراض وتدعم قدرته على مكافحة العدوى عن طريق تقوية جهاز المناعة.
- يحتوي الخس على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة مثل الحديد والفسفور والكالسيوم والمنجنيزوغيرهم، وهذه العناصر تمنح الجسم الكثير من الفوائد.
- احتواء الخس مضادة الالتهابات؛ إذ يساعد على الوقاية من عدة أنواع مختلفة من السرطانات، كسرطان الدم وكذلك سرطان الثدي.
- يتضمن الخس كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية التي تمنح الإنسان الشعور بالشبع والامتلاء؛ لذا يعد من أفضل الخضراوات التي ينصح بتناولها في الحميات الغذائية.
- يتضمن الخس أيضًا بعض المواد التي تهدئ الأعصاب وتدعم جودة النوم ومن ثم يتخلص من الأرق؛ إذ تشير عدة دراسات إلى أن هذه المواد تفييد في معالجة اضطراب القلق.
- يساعد تناول الخس بشكل منتظم في تقليل مستوى الكوليسترول المرتفع، والذي يعد أحد العوامل الأساسية في الإصابة بأمراض القلب ومنها النوبة القلبية.
