طريقة عمل بسكويت الشوفان دايت للشيف سالي فؤاد.. وصفة للرجيم

طريقة عمل بسكويت الشوفان دايت واحدة من أهم وصفات الرجيم التي تتهافت على معرفتها الكثير من الفتيات والسيدات، ولذلك نوضح لكم وصفة بسكويت الشوفان للشيف سالي فؤاد، حيث بسكويت صحي ومقرمش بطعم لذيذ والسر في تحضيره يعتمد على المكونات المستخدمة وخطوات الإعداد التي نرصدها لكم في السطور التالية.

طريقة عمل بسكويت الشوفان دايت

قبل توضيح طريقة عمل بسكويت الشوفان دايت، لا بد من التنويه بأن بسكويت الشوفان هو نوع من البسكويت المصنوع من الشوفان والدقيق والزبدة والسكر، وهو نوع من البسكويت الصحي، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف والحبوب الكاملة.

مقادير بسكويت الشوفان

• كوب زبدة لينة.
• 2 كوب سكر ناعم الحبيبات.
• بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صعيرة فانيليا.
• 2 كوب دقيق.
• 3 كوب شوفان.
• 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر.

خطوات عمل بسكويت الشوفان للرجيم 

• قومي بخلط الزبدة الطرية مع السكر بمضرب كهربائي حتى يتحول لقوام كريمي ثم أضيفي البيضة والفانيليا.
• اخفقي المكونات مرة ثانية ثم أضيفي الملح والدقيق البكينج بودر والشوفان وقلبي المكونات في وعاء العجان أو بالمضرب.
• بعد أن تتجانس جميع مكونات بسكويت الشوفان، قومي بتشكيله إلى كرات بسكويت ورصيها على صاج مبطن بورق الزبدة.
• وأخيرا يخبز بسكويت الشوفان في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبا حتى ينضج.
• وبعد تمام نضج بسكويت الشوفان يتم تقديمه مع الشاي أو القهوة كوجبة سناكس للرجيم.

أسرار نجاح بسكويت شوفان دايت

• يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى البسكويت، مثل القرفة أو الكاكاو أو الفواكه المجففة.
• يمكنك أيضًا إضافة المكسرات أو الشوكولاتة إلى البسكويت.
• لتحضير بسكويت الشوفان الصحي، يمكنك استخدام دقيق الشوفان الكامل بدلًا من الدقيق الأبيض.
• لتحضير بسكويت الشوفان بالشوكولاتة، يمكنك إضافة نصف كوب من رقائق الشوكولاتة إلى خليط العجينة.
• لتحضير بسكويت الشوفان بالقرفة، يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من القرفة إلى خليط العجينة.
• لتحضير بسكويت الشوفان بالفواكه المجففة، يمكنك إضافة نصف كوب من الفواكه المجففة، مثل الزبيب أو المشمش أو الخوخ، إلى خليط العجينة.
• لتحضير بسكويت الشوفان بالمكسرات، يمكنك إضافة نصف كوب من المكسرات، مثل اللوز أو البندق أو الكاجو، إلى خليط العجينة.

فوائد بسكويت الشوفان

• يساعد على خفض الكوليسترول الضار في الدم، حيث يحتوي الشوفان على الألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على خفض الكوليسترول الضار في الدم
• ينظم نسبة السكر في الدم، حيث ساعد الشوفان على تنظيم نسبة السكر في الدم عن طريق إبطاء إفراغ المعدة.
• يعزز صحة القلب، وذلك عن طريق خفض الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد.
• يحسن الهضم، حيث يحتوي الشوفان على الألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على الهضم وتمنع الإمساك.
• يمد الجسم بالطاقة، حيث يحتوي الشوفان على الكربوهيدرات المعقدة، والتي توفر الطاقة للجسم على مدار فترة طويلة.