أطعمة ترفع الكوليسترول الجيد.. نظام غذائي متكامل بالمسموح فقط

أطعمة ترفع الكوليسترول الجيد نقدمها لكم في هذا التقرير عبر متن نيوز للتمتع بالصحة الجيدة، حيث يؤدي ارتفاع الكوليسترول الضار في الدم إلى مشاكل خطيرة للقلب قد تصل إلى حد الوفاة، ولذلك ينبغي إتباع نمط الحياة الصحي بالحرص على النظام الغذائي المختار بعناية شديدة، وبممارسة الرياضة المفيدة للجسم والعقل.

أطعمة ترفع الكوليسترول الجيد

قبل توضيح قائمة أطعمة ترفع الكوليسترول الجيد، لا بد من الإشارة إلى نسبة الكوليسترول الطبيعية في الجسم، فالكوليسترول الضار ينبغي أن يكون أقل من 100 ملج/ديسيلتر، والكوليسترول الجيد لا بد أن يكون أعلى من 40 ملج/ديسيلتر، مع العلم أن وظيفة الكوليسترول في الجسم تتمثل وفقا لموقع Mayo Clinic فيما يلي:

• يشكل الكوليسترول جزءًا أساسيًا من أغشية الخلايا، والتي تساعد على الحفاظ على شكل الخلايا ووظيفتها.
• يُستخدم الكوليسترول لإنتاج فيتامين د، وهو فيتامين مهم لصحة العظام.
• يُستخدم الكوليسترول لإنتاج الصفراء، وهي مادة تساعد على هضم الدهون.
• يُستخدم الكوليسترول لإنتاج العديد من الهرمونات، بما في ذلك الكورتيزول والأستروجين والبروجسترون.

قائمة أطعمة ترفع الكوليسترول الجيد

البقوليات

البقوليات من الأطعمة المفيدة لرفع الكوليسترول الجيد، لأنها مصدر غني بالألياف والمعادن والبروتين الصحي.

الأفوكادو

الأفوكادو مصدر للدهون الصحية والألياف، وبالتالي يرفع الكوليسترول الجيد ويخفض الكوليسترول الضار.

المكسرات

تحتوي المكسرات على مستويات عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، فضلا عن كونها مصدر للأوميجا 3 وبالتالي تندرج تحت قائمة أطعمة ترفع الكوليسترول الجيد.

الأسماك الدهنية

تتمثل الأسماك الدهنية في السلمون والماكريل، وهي مصادر ممتازة لأحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة لتعزيز صحة القلب عن طريق زيادة الكوليسترول الجيد.

الخضروات

الخضروات أطعمة مفيدة بشكل لا مثيل له، لأنها مصدر للفيتامينات والمعادن والألياف، كما إنها قليلة السعرات الحرارية، وبالتالي لا تسبب السمنة.

الفواكه

وعلى غرار الخضروات، ينصح بتناول الفواكه أيضا ضمن أطعمة ترفع الكوليسترول الجيد، ووفقا للدراسات الطبية فإن البكتين نوع من الألياف الغذائية القابلة للذوبان ويعمل على خفض الكوليسترول الضار بنسبة 10%، ويتواجد البكتين في التفاح والحمضيات والفراولة.

الحبوب الكاملة

تندرج الحبوب الكاملة ضمن أطعمة ترفع الكوليسترول الجيد أيضا، كما أثبتت الدراسات الطبية إنها تقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية بنسبة 20%.

الثوم

الثوم مضاد حيوي طبيعي، يحتوي على الأليسين، وهو مرطب نشط يخفض ضغط الدم لدى الأشخاص ذوي المستويات المرتفعة وقد يساعد في خفض الكوليسترول الضار الكلي والكوليسترول الضار.

الشوكولاتة الداكنة والكاكاو

وأما البشرة السارة والسعيدة في الأطعمة التي ترفع الكوليسترول الجيد، هي أن الشوكولاتة الداكنة والكاكاو الخام من الأطعمة التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار وفقا للأبحاث الطبية.

الشاي

وبخلاف الأطعمة يعد الشاي من أفضل المشروبات لرفع الكوليسترول الجيد، حيث يحتوي على مركبات نباتية مهمة لصحة القلب وتمنع تكوين وامتصاص الكوليسترول وتساعد على منع تجلط الدم.

زيت الزيتون

زيت الزيتون من أفضل الأطعمة المفيدة لصحة القلب وقد أوضحت الدراسات الطبية إنه يقلل الإصابة بأمراض القلب بنسبة 30%، لأنه مصدر غني للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة.