ما هو الكوليسترول الجيد والكوليسترول الضار؟.. اعرف الفرق بينهما
ما هو الكوليسترول الجيد والكوليسترول الضار؟ سؤال قد يدور في أذهان العديد من الأشخاص وخصوصا الذين يعانون من أعراض انخفاض الكوليسترول الجيد، وينتج عنها زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والاعتلال العصبي المحيطي، لذلك فمن الضروري جدا معرفة ما هو الفرق بين HDLوLDL؟
ما هو الكوليسترول الجيد والكوليسترول الضار؟
لكل من يتساءل ما هو الكوليسترول الجيد والكوليسترول الضار؟ ينبغي التنويه أولا بأن الكوليسترول هو مادة دهنية تنتجها الكبد وموجودة في الأطعمة التي نتناولها، وهو ضروري لبناء الخلايا وإنتاج الهرمونات، ولكن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم عامل خطر للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
ووفقا لموقع Health Line، هناك نوعان رئيسيان من الكوليسترول نوضحهما كالتالي:
- الكوليسترول عالي الكثافة (HDL)، يعرف أيضًا باسم الكوليسترول الجيد، يحمل الكوليسترول الزائد من الدم إلى الكبد ليتم تكسيره.
- الكوليسترول منخفض الكثافة (LDL)، يُعرف أيضًا باسم الكوليسترول الضار، ويمكن أن يتراكم في جدران الشرايين ويؤدي إلى تصلب الشرايين.
والفرق بين الكوليسترول الجيد والكوليسترول الضار هو أن الكوليسترول الضار يتراكم في الشرايين ويسبب تصلب وتضييق في الأوعية الدموية ما يؤدي لمنع أو قلة التدفق الدموي المحمل بالأكسجين إلى القلب، بينما الكوليسترول الجيد يعمل على إزالة الكوليسترول الضار لتقليل آثاره الوخيمة على الجسم.
كم معدل الكولسترول الطبيعي حسب العمر؟
بعدما أوضحنا لكم ما هو الكوليسترول الجيد والكوليسترول الضار؟ فلا بد من توضيح معدل الكولسترول الطبيعي حسب العمر وندمه لكم وفقا لموقع Mayo Clinic كالتالي:
الكوليسترول الكلي
- الأطفال والمراهقون: أقل من 170 ملليغرام/ديسيلتر
- البالغون: أقل من 200 ملليغرام/ديسيلتر
- البالغون فوق 65 عامًا: أقل من 190 ملليغرام/ديسيلتر
الكوليسترول منخفض الكثافة (LDL)
- الأطفال والمراهقون: أقل من 110 ملليغرام/ديسيلتر
- البالغون: أقل من 100 ملليغرام/ديسيلتر
- البالغون فوق 65 عامًا: أقل من 70 ملليغرام/ديسيلتر
الكوليسترول عالي الكثافة (HDL)
- الرجال: أكثر من 40 ملليغرام/ديسيلتر
- النساء: أكثر من 50 ملليغرام/ديسيلتر
الدهون الثلاثية
- الأطفال والمراهقون: أقل من 150 ملليغرام/ديسيلتر
- البالغون: أقل من 150 ملليغرام/ديسيلتر
- البالغون فوق 65 عامًا: أقل من 100 ملليغرام/ديسيلتر
أطعمة ترفع الكوليسترول الجيد
وللتخلص من الكوليسترول الضار لا بد من رفع معدلات الكوليسترول الجيد وهو يتخلص بدوره من الكوليسترول الضار تلقائيا، ومن هذه الأطعمة ما يلي:
- الأسماك الدهنية: تحتوي الأسماك الدهنية، مثل السلمون والتونة والسردين، على أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار ورفع مستويات الكوليسترول الجيد.
- الأفوكادو: الأفوكادو غني بالدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة في رفع مستويات الكوليسترول الجيد.
- الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة، مثل الشوفان والشعير والقمح الكامل، على الألياف القابلة للذوبان، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار.
- الفواكه والخضروات: تحتوي الفواكه والخضروات على الألياف والفيتامينات والمعادن، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار ورفع مستويات الكوليسترول الجيد.
- البقوليات: تحتوي البقوليات، مثل العدس والفول والفاصوليا، على الألياف والبروتين، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار ورفع مستويات الكوليسترول الجيد.
