فوائد الشعير الصحية.. منجم عناصر غذائية
فوائد الشعيرالصحية.. يحتوي الشعير على فيتامينات ومعادن غذائية ومركبات نباتية مفيدة للجسم، كما ان الشعير غني بالألياف الغذائية والمنجنيز، والسيلينيوم، فضلًا عن الفوسفور، والماغنيسيوم، والكروم، والنياسين، والنحاس، وفيتامين ب1، بالإضافة إلى المواد المضادة للأكسدة المرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
فوائد الشعيرالصحية
فوائد الشعيرالصحية.. وينصح الاطباء بشرب ماء الشعير كونه مشبع بفيتامينB12، ما يكسب الاتزان النفسي والهدوء وبساعد على اانوم العميق، كما إنه مفيد فى تفتيت في الكلى عن طريق شرب ماء الشعير مع اضافة الليمون عليه لأنه مدر للبول وينظف المجاري البولية من الرمل والأملاح والميكروبات.
اهم فوائد الشعير
ومن اهم فوائد الشعير ما يلي:
- علاج التهاب الاعصاب
- الوقاية من الاكتئاب
- الوقاية من الحصوات
- علاج ضعف المناعة
فوائد الشعير للتخسيس
ويقلل الشعير الشعور بالجوع، ويعزز الشعور بامتلاء، وبالتالي فقدان الوزن، لما يحتويه من الألياف العالية القابلة للذوبان التي تؤدي إلى إبطاء عملية الهضم وامتصاص المواد الغذائية، وبالتالي الحد من الشهية ما يساهم في إنقاص الوزن.
فوائد الشعير لتحسين الهضم
ويساعد الشعير على تعزيز صحة المعدة والهضم، فهو غني بنسبة كبيرة من الألياف الغير قابلة للذوبان التي تساعد على تسريع حركة الأمعاء، وتليين البراز، بالإضافة إلى الحد من الالتهابات، وتحسين اضطرابات الأمعاء مثل متلازمة القولون العصبي، والتهابات القولون.
فوائد الشعير لخفض الكوليسترول وصحة القلب
ويقلل الشعير مستويات الكوليسترول الضار في الدم، كما يساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية، والحفاظ على صحة القلب من الأمراض القلبية والأوعية الدموية وتصلب الشرايين.
فوائد الشعير للشعر
ويساعد الشعير في الحفاظ على لون الشعر الطبيعي لما يحتويه من نسبة كبيرة من النحاس، كما يعمل على تحفيز إفراز مادة الميلانين ويساعد على إطالة نمو الشعر، ويعمل على العلاج من تساقط الشعر، ويمنح الشعر اللمعان، بالإضافة إلى تقوية نسيج بصيلات الشعر.
طريقة عمل شراب الشعير
وعن طريقة عمل شراب الشعير فإنه ا تكون كالتالى:
مقادير عمل شراب الشعير
- كيلو من الشعير.
- 3 لتر ماء.
طريقة تحضير شراب الشعير
- يتم تنقية الشعير جيدا من الشوائب، ثم ينقع في ماء حتى تتفتح الحبات.
- ويصفى بعدها من ماء النقع.
- ثم نضع حبات الشعير في ماء على النار ويترك إلى أن يغلي.
- وبعد ذلك يتم تناول كوب من ماء الشعير مع قليل من الشعير ويمكن تحليته بسكر خفيف أو عسل نحل.
