طريقة عمل تورتة عيد الحب بأسهل الخطوات وأبسط التكاليف.. هابي فلانتين داي

تبحث الكثير من الزوجات عن طريقة عمل تورتة عيد الحب بدلا من شرائها بأسعار باهظة الثمن، وهو ما نوضحه لكم بالمكونات وخطوات التحضير، والأهم من التوفير، هو صنع تورتة منزلية بلمسات الحب الخاصة، كي تقدمها الزوجة لزوجها بمناسبة يوم عيد الحب الذي يوافق غدا الأربعاء 14 فبراير، وهي مناسبة سعيدة يستحب استغلالها لتعزيز أواصر الحب والمودة بين الزوجين.

طريقة عمل تورتة عيد الحب

تعتمد طريقة عمل تورتة عيد الحب، على صنع كيك اسفنجي عالي، ومن ثم تزيينه بالكريمة والشوكولاتة، وكذلك بحبات الفراولة الحمراء أو الكريز اللامع أو أي لمسات أخرى توحي بمناسبة عيد الحب.

مقادير تورتة عيد الحب

• كوب دقيق أبيض.
• كوب سكر بودر.
• 6 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

لتزيين التورتة:

• كريم شانتيه مخفوق.
• مشروب غازي شفاف.
• شرائح فراولة.
• حبات كريز.
• مكسرات مجروشة.

خطوات عمل تورتة عيد الحب

• افصلي صفار البيض عن البياض، وأخفقي كلا منهما في إناء منفصل عن الآخر.
• ضعي نصف كمية السكر على صفار البيض المخفوق وأضيفي له الفانيليا وأخفقي بالمضرب الكهربائي.
• أضيفي نصف كمية السكر الآخر على بياض البيض وأخفقي حتى تحصلي على قوام هش وسميك.
• ضعي خليط بياض البيض على خليط الصفار ثم أضيفي الدقيق المنخول والملح وبكينج بودر بالتدريج.
• أخفقي على السرعة الهادئة أثناء إضافة المكونات المذكورة حتى تحصلي على خليط كيك مضبوط.
• صبي خليط الكيك في صينية دائرية مدهونة بالزيت وبطنيها برشة دقيق وأدخليها الفرن الساخن مسبقا.
• اتركي الكيك حتى ينضج لمدة 25 إلى 35 دقيقة ولا تفتحي باب الفرن مطلقا حتى لا يهبط الكيك.
• بعد اختبار نضج الكيك بطرف السكين أخرجيها من الفرن واتركيها تهدأ قليلا.

تزيين تورتة عيد الحب

• اقسمي التورتة لنصفين بالسكين الحاد وانثري المشروب الغازي الشفاف على نصف التورتة المفتوح.
• ضعي الكريمة المخفوقة على نصف التورتة وافردي الكريمة جيدا بطبقة مناسبة ثم زيني بالمكسرات المجروشة.
• ضعي نصف التورتة الآخر فوق نصف التورتة المزين وأضيفي طبقة جديدة من الكريمة المخفوقة.
• وزعي الكريم شانتيه بشكل مثالي مفرود ثم رصي شرائح الفراولة والكريز على سطح التورتة.
• رشي المكسرات المجروشة على جوانب التورتة، ويمكنك إضافة شوكولاتة مبشورة أيضا حسب الرغبة.

رسائل عيد الحب 2024

بعد أن عرضنا لكم مقادير وخطوات تحضير تورتة عيد الحب، فلا بد من رصد رسائل عيد الحب 2024 ليتم إرسالها إلى الحبيب بهذه المناسبة أيضا كالتالي:

• باقة من أجمل الورود بقدوم عيد الحب السعيد معطرة بالعود لك يا حبيبي يا صاحب الجود. 
• أحلى رسالة عيد حب وأجمل وردة لأرق قلب تقول لك كل عام وأنت بخير يا رب. 
• لو كان لعيد الحب وردة فهي أنت، وإن كان لعيد الحب بسمة فهي بسمتك، وإن كان هذا عيد حبي فعيدي أن تكوني معي. 
• عاهدت ربي كلما مرّت سنة أحبك أكتر وأشتاق لك أكثر وأتمنى لك أحلى عيد حب يا أغلى حبيب. 
• أنت بعيد وقلبك بعيد وبالك بعيد، بس أحبك أكيد، وأتمنى لك عيد حب سعيد. 
• أحبك بعدد ما مرت دقائق بيني وبينك، وإذا لم أراك بعيني فإن قلبي ينطق بك. 
• لن أقول عيد حب سعيد لكن سأقول أنت الحب لكل عيد. 
• عندي القلب وعندك دقاته، عندي جسد وعندك حياته، عندي الحب وعندك عيده، أحبك يا روح قلبي. 
• أرسل لك همسة حب تغني لك مع لهفة قلبي التي تنادي لك وبعيد الحب تهنيك. 
• كل عام وحبك الأجمل يا منير شمعة سنيني كل عام وأنت الأول في حياتي وقلبي وعيني. 
• يكفيني من عمري لحظتين: لحظة تكون فيها أنت سعيد، ولحظة تتذكرني وأنا في عيد الحب عنك بعيد. 
• في عيد الحب أهديك سفينة ورد حمراء أشرعتها الحب والأشواق، وأسلمك سنين عمري وكل حرف كتبته من قلمي وحبري. 
• هذا عيد آخر سأخبركِ به، وإن لم تسمعين: أنتِ أجمل، حين تبتسمين. 
• أنت حبي وبسمته وأنت عيد الحب في هذا الوجود.