فوائد الخروب للسكري.. يمنع مضاعفاته الخطيرة
فوائد الخروب للسكري.. شجرة الخروب من الأشجار دائمة الخضرة، التي تنمو ثمارها على شكل قرون، وتحتوي قرونها على بذور صغيرة بلونٍ داكن وشبيهة ببذور القهوة.
فوائد الخروب للسكري
فوائد الخروب للسكري.. ويقول أخصائيو التغذية إن قرون الخروب ذات طعم حلو، ولا تحتاج إلى التحلية بالسكر عند تناولها، كما أنّه يحتوي على مضادات الأكسدة، والفيتامينات، والعناصر المعدنية، مثل: الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، كما يحتوي على الألياف غير الذائبة، ومواد مسكنة طبيعية، وسكريات، وأحماض أمينية، وهناك عدة فوائد للخروب لمرضى السكري، منها:
ان الخروب يخفض نسبة السكر في الدم، لأنّ السكريات الموجودة فيه هي سكريات بسيطة يمتصها الجسم ببطء، ولا تسبب ارتفاع السكر أبدًا، لكنها تنظم مستواه وتجعله ضمن المعدل الطبيعي.
ان الخروب يُستخدم كبديل مثالي للسكر الصناعي الأبيض في إعداد أصناف الطعام المختلفة الخاصة بمرضى السكري، كما يُستخدم كبديل للكاكاو بالنسبة لمرضى السكري، لأنّ الكاكاو لا يُناسبهم، باعتبار السكريات الموجودة في الخروب آمنةً لهم.
ان الخروب يمنع حدوث المضاعفات الخطيرة للسكري، والتي يسببها ارتفاع السكر في الدم، مثل: القدم السكرية، وأمراض العيون، وأمراض الكلى.
ان الخروب يقلل نسبة الكولسترول الضار في الدم، كما يقلل نسبة الدهون الثلاثية، مما ينعكس إيجابًا على مستوى السكر في الدم.
فوائد الخروب الصحية
- الخروب يحتوي على مسكنات طبيعية للألم، كما يوجد فيه مضادات للتحسس ومضادات للأكسدة، ومضادات للجراثيم، ومضادات للفيروسات.
- الخروب يسهل عملية الهضم، ويعالج الإسهال.
- الخروب يقي من الإصابة بمرض سرطان الرئة.
- الخروب يعالج الإنفلونزا ويخفف حدة السعال.
- الخروب يقوي الدم ويمنع الإصابة بالأنيميا.
- الخروب يعالج مرض هشاشة العظام.
- الخروب يجلو الصوت ويطهر الحلق.
- الخروب يُستخدم كبديل مثالي للسكر الصناعي “الابيض” في إعداد أصناف الطعام المختلفة
- الخروب يحتوي على مادّة صمغية تعمل على علاج قرحة الأمعاء والمعدة؛ حيث تقوم هذه المادة بتغطية الأمعاء والمعدة.
- الخروب يوسّع االشعب التنفسيّة، بالإضافة إلى أنه يعمل على تقليل حدّة السعال الحاد.
- الخروب يساعد في تنشيط وظائف الكليتين، ويعمل على تخليص الجسم من المياه الزائدة.
- الخروب يعمل على إدرار الحليب للنساء المرضعات، ويزيد من القوّة الغذائية في الحليب.
- الخروب يخفف حالات القيء. يعمل وبشكل فعّال على تنشيط الدورة الدمويّة.
