ما فوائد البنجر للأنيميا؟.. منجم الحديد للجسم
ما فوائد البنجر للأنيميا؟.. تتعدد الفوائد الصحية للبنجر، ذي اللون الأحمر، إذ يعد من أقوى وأسرع الأغذية التي توصف لمرضى فقر الدم "الأنيميا"، لما له من قدرة كبيرة على تعويض نقص الحديد فى الدم.
ما فوائد البنجر للأنيميا؟
ما فوائد البنجر للأنيميا؟.. وعن ما فوائد البنجر للأنيميا؟، يذكر اختصاصيو التغذية، أن البنجر يحتوي على الحديد الذي يساعد على الوقاية من مرض فقر الدم أو الأنيميا لأنه يعمل على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء كما يساعد على علاج سوء التغذية وإمداد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة له.
فوائد البنجر للدماغ
وعن فوائد البنجر للمخ، يقول أخصائيو التغذية العلاجية ان البنجر يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ، حيث يعمل على زيادة وصول الدم إلى المخ، كما يزيد تدفق الأكسجين إلى خلايا الجسم، إضافة إلى أنه يقوي الذاكرة ويقي من الزهايمر.
فوائد البنجر للكبد
وحول فوائد البنجر للكبد، فإنه يساعد على تحسين وظائف الكبد وحمايته من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، كما يعمل على تخليص الجسم من السموم والحفاظ على صحة الكبد.
فوائد البنجر لخفض السكر في الدم
وحول فوائد البنجر لخفض السكر في الدم، يذكر أخصائيو التغذية، ان البنجر يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن والعناصر الهامة التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم كما يعمل على زيادة إفراز البنكرياس للأنسولين لذلك فهو يعتبر غذاء جيد لمرضى السكري ويساعد على الوقاية منه.
فوائد البنجر للنشاط
وحول فوائد البنجر لطاقة الجسموالنشاط، فهو يساعد على تنشيط طاقة الجسم ويقلل من الشعور بالإجهاد والتعب فهو يساعد على وصول الأكسجين إلى خلايا وأنسجة الجسم لذلك فالبنجر غذاء مفيد جدًا لممارسي الرياضة.
كيف أعمل عصير البنجر لفقر الدم؟
وعن كيف أعمل عصير البنجر لفقر الدم؟، فهو كالتالى بتلك الطريقة:
أولا نغسل حبة من البنجر وحبة كبيرة من الجزر، ثم نقطعهم قطعا متوسطة الحجم.
ثم نضع البنجر والجزر في الخلاط، ونضيف 7 - 8 من أوراق النعناع، ثم نحرك المكونات جيدًا.
وبعد ذلك نقوم بعصر حبتان من البرتقال ثم نضيفه إلى المزيج، ونضيف القليل من الملح الأسود لتعزيز نكهته ونسكبه في كوب ونتناوله.
