ما هي استخدامات بذور الشيا؟..امداد الجسم بالطاقة
ما هي استخدامات بذور الشيا؟.. تنمو بذورُ الشيا وسط وجنوب أمريكا، وتحتوي على فوائدَ وعناصرَ غذائيّة قيّمة، مثل الأوميجا 3، والأوميغا 6، والأحماض الدهنيّة، ويطلق عليها باللغة العربيّة اسم بذور القصعين، ويتمّ زراعتها في أماكن مختلفة حول العالم، ولها استخداماتٌ عديدة، مثل الطبخ، والعلاج، وصنع الأدوية، وغيرها الكثير، كما يمكنُ تناولها بالعديد من الطرق.
ما هي استخدامات بذور الشيا؟
ما هي استخدامات بذور الشيا؟ وعن استخدامات بذور الشيا، يقول اخصائيو التغذية إن فوائد بذور الشيا تتضمن التالى:
- تستخدم بذور الشيا لامداد الجسم بالطاقة التي يحتاجُها لفتراتٍ طويلة، وتزيدُ من مناعتِه.
وتستخدم بذور الشيا لاحتواؤها على مجموعةٍ من الألياف القابلة للذوبان، وغير القابلة للذوبان، حيث تبطّئ عمليّة تحويل النشويّات إلى سكريّات في الجسم. - تحتوي بذور الشيا على أحماض دهنيّة، وأوميجا3 بنسبة أكبر منها في السّلمون.
بذور الشيا تُبقي الجسم رطبًا لفتراتٍ طويلة. - بذور الشيا تسهل عمليّة الهضم في الجسم، ممّا يجعلها غذاءً مثاليًّا لتخفيفِ الوزن.
- بذور الشيا تسدّ الشهيّة المفتوحة، وتنظّمُ السكّر في الدم.
- بذور الشيا تمنعُ حدوث الانسداداتِ في الجسم، وتقي من داء الرتج.
- بذور الشيا تخفّضُ نسبة الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى أنّها تخفّضُ من ضغط الدم المرتفع.
- بذور الشيا تُستخدمُ كبديلٍ عن الزبد في صناعةِ الخبز، وتقلّلُ من الحاجة إلى السكّر، وبالتالي تساعدُ على فقدانِ الوزن.
- بذور الشيا توفّرُ العناصر الغذائيّة المهمّة لجسمِ الإنسان، مثل البروتين، والمعادن، والألياف.
بذور الشيا تحسّن المزاج، والذاكرة. - بذور الشيا تحافظُ على صحّة الجسم، والشعر، والأظافر.
فوائد بذور الشيا للبشرة
وعن فوائد بذور الشيا للبشرة فتعتبرُ بذور الشيا من أفضل الحلول الطبيعيّة لكافّة مشاكل البشرة، مثل الجفاف، وحبّ الشباب، والبقع، وتعزّزُ صحّة الجلد، كونها ترطّبُ البشرة، وتخفّفُ من الحكّة، وتعالجُ القرحة، والالتهابات الحادّة.
خواص بذور الشيا
وتحتوي بذور الشيا على ثلاثةَ أضعافِ ما تحتويه السبانخ من عنصرِ الحديد.
وتحتوي على ثلاثة إلى خمسة أضعاف ما يحتويه الحليب من مادة الكالسيوم.
وتحتوي على ثمانية أضعاف ما يحتويه سمك السلمون من مادة الأوميجا3.
وتحتوي على موادّ مضادة للأكسدة بخمسة عشر ضعفًا من تلك الموجودة في العنب البريّ.
