فوائد الفواكه المجففة في رمضان.. هل يتسبب الخشاف في زيادة الوزن؟

نقدم فوائد الفواكه المجففة، حيث يحتوي ياميش رمضان على العديد من الفواكه المجففة، مثل المشمش والبرقوق والعنب، وينتج عن تجفيف هذه الفواكه، المشمشية المستخدمة في الخشاف الرمضاني، وكذلك القراصيا والزبيب، وبنقع هذه الفواكه المجففة في الماء مع التمر أو البلح ينتج مشروب رمضاني رائع لكسر الصيام دون إضافة السكر له، وفي هذا التقرير نوضح لكم فوائد الفواكه المجففة.

فوائد الفواكه المجففة

تحظى فوائد الفواكه المجففة باهتمام كبير في شهر رمضان تحديدا، حيث يتناولها العديد من الأشخاص على وجبة الفطور أو وجبة السحور، ولذلك نوضح لكم فوائدها وفقا لموقع Eat This Not That كالتالي:

• الفواكه المجففة مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، التي تُساعد على تحسين الهضم ومنع الإمساك.
• تحتوي الفواكه المجففة على كميات عالية من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين أ وفيتامين ب والبوتاسيوم والحديد.
• تعد مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، التي تُساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة.
• مصدرًا غنيًا بالطاقة، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات الطبيعية.
• على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من السكريات، إلا أن الفواكه المجففة تُساعد على إنقاص الوزن وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف التي تُساعد على الشعور بالشبع.
• ساعد الفواكه المجففة على تحسين صحة القلب وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يُساعد على تنظيم ضغط الدم.
• تُساعد الفواكه المجففة على تحسين صحة العظام وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم.
• تُساعد الفواكه المجففة على تحسين صحة البشرة وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
• تحسن الفواكه المجففة صحة الشعر وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن.
• تساعد الفواكه المجففة على تعزيز صحة الدماغ وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.

فوائد الزبيب

الزبيب هو العنب المجفف، وله فوائد عديدة في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، حيث يساهم في خفض الكوليسترول الضار بالجسم والدهون الثلاثية في الدم لاحتوائه على الألياف ومضادات الأكسدة.

فوائد التمر

وأما التمر فهو البلح المجفف وله العديد من الفوائد الصحية الرائعة لمرضى الكوليسترول تحديدا، حيث يخفض الكوليسترول الضار ويرفع الكوليسترول الجيد لمحتواه الجيد من مادة البوليفينول، التي تتميز بخصائصها المضادة للأكسدة.

فوائد القراصيا

القراصيا هي البرقوق المجفف، وتعمل على تعزيز صحة القلب وحمايته من الأمراض، لاحتوائها على الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء، التي تساهم في خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم.

هل الفواكه المجففة تزيد الوزن

يتساءل الكثيرون هل الفواكه المجففة تزيد الوزن؟ والإجابة نعم، تزيد الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة، لأنها غنية بالسعرات الحرارية بسبب فقدانها للماء أثناء عملية التجفيف، كما إنها غنية بالسكريات الطبيعية، مثل الجلوكوز والفركتوز، ولذلك يفضل تناولها باعتدال دون إفراط، كما يفضل إضافة الفواكه المجففة إلى الزبادي أو العصائر أو الحليب، أو المكسرات للحصول على فوائد الفواكه المجففة.