فوائد واضرار قهوة نواة التمر
فوائد واضرار قهوة نواة التمر.. يبحث الكثيرون عن بدائل القهوة التى تعطى نفس المذاق، وراج بين البعض مؤخرا مشروب قهوة نواة التمر الذى يتم تصنيعه من نواة التمر المطحونة، فهل هى مفيدة أم مضرة؟.
فوائد واضرار قهوة نواة التمر
فوائد واضرار قهوة نواة التمر.. يقول أخصائيو التغذية إن نواة التمر غنية بالبروانثوسيانيدين وهى مجموعة من المواد الفعالة التى تعمل على علاج العديد من الأمراض ومن أشهرها:
- علاج صديد والتهاب المجارى البولية المزمن.
- علاج الميكروب الحلزونى أو جرثومة المعدة.
- علاج المثانة العصبية.
- علاج الحساسية المزمنة.
- علاج النقرس.
فوائد قهوة نواة التمر
ومن فوائد قهوة نواة التمر:
- حماية الكبد، حيث تعمل قهوة نواة التمر على حماية الكبد من الفشل، وذلك نتيجة لاحتوائها على كمية جيدة من مضادات الأكسدة.
- الوقاية من مضاعفات السكري، وللسكري مضاعفات قد تؤدي إلى الفشل الكلوي أو فشل الكبد، تناول قهوة نواة التمر تُساعد في الوقاية من مثل هذه المضاعفات.
- مضاد للفيروسات، ومن أهم فوائد قهوة نواة التمر الوقاية وعلاج عدة أنواع من الفيروسات، والالتهابات البكتيرية التي قد تتبع الالتهاب الفيروسي.
- حماية الكلى، والحماية والوقاية من الفشل الكلوي هو أحد أهم فوائد قهوة نواة التمر وذلك لاحتوائها على مادة البوليفينول، كما تساعد في التخلص من الترسبات في الكلى والمثانة المسببة للحصوات.
- تمنع تلف الخلايا، ويساعد شرب قهوة نواة التمر على منع تلف خلايا الجسم، وذلك لاحتوائها كميات وافرة من مضادات الأكسدة.
- تساعد في تجديد شباب الجلد والشعر بسبب احتوائها على فيتامين أ، وبعض من فيتامينات المجموعة ب.
- تمتلك خصائص معالجة للجروح، وتساعد في تسريع التئامها.
- تساعد في التخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي، والتخلص من الإسهال المزمن.
أضرار قهوة نواة التمر
وعن قهوة نواة التمر، فقد حذر البعض، من تحميص نواة التمر واستخدامها كمشروب مثل القهوة، ونصحوا بعدم تناول هذا المشروب لخطورته على صحة الإنسان خاصة المخ.
والدراسات أثبتت أنه رغم الفوائد الكثيرة والمتنوّعة، فنواة التمر تحتوي علي مركب الرصاص، والذي يتكثف عند تحميصها، ويعتبر الرصاص عنصرا ثقيلا، حيثُ تسبب الجرعات الكبيرة منه ما يعرف بتسمّم الرصاص، والذي يظهر بصورة بطء الإدراك، وألم في الأطراف، وصداع، وأرق، وتغيُر في المزاج، والإحساس بطعم معدن في الفم، وفقدان للشهية، وقد يصل الأمر إلى تشنجات عصبية وغيبوبة في بعض الأحيان.
