أكلات مفيدة لمرضى جرثومة المعدة.. البروكلي وعسل النحل

أكلات مفيدة لمرضى جرثومة المعدة.. النظام الغذائي هو جزء أساسي لعلاج الأمراض ومن بينها جرثومة المعدة؛ وجرثومة المعدة هي بكتيريا يمكن أن تسبب عدوى بالمعدة أو الاثني عشر، وهي أكثر الأسباب الشائعة للإصابة بقرحة الهضمية، والتهاب بطانة المعدة. 

أكلات مفيدة لمرضى جرثومة المعدة

أكلات مفيدة لمرضى جرثومة المعدة.. وقد يتسبب تناول بعض الأطعمة في تحسين أعراض جرثومة المعدة، في حين يسبب البعض الآخر في تفاقمها وتأخير الشفاء منها؛ لذا نتعرف خلال التقرير التالى على أكلات تفيد في علاج جرثومة المعدة.

بجانب تناول الأدوية التي يتم وصفها من قبل طبيب الجهاز الهضمي المختص والتي تعد الأساس في التخلص من جرثومة المعدة، فهناك بعض أنواع الأطعمة المفيدة لعلاج جرثومة المعدة، وخاصة الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك.

ومن المهم تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك ومنها الزبادي، وأيضًا الكرنب، وبعض أنواع الجبن، لما لها من فوائد في القضاء على جرثومة المعدة.

والبروبيوتيك له قدرة في المحافظة على التوازن بين البكتيريا النافعة والبكتيريا الضارة بالأمعاء؛ إذ أن المضادات الحيوية التي تستخدم في العلاج لا يمكنها التفرقة بين النوعين، فتقوم بقتل البكتيريا النافعة ايضًا؛ لذا ينصح مرضى جرثومة المعدة بتناول الأطعمة التالية ضمن الوجبات اليومية:

البروكلي، حيث يعد البروكلي من الأطعمة الغنية بمركبات نباتية تعرف ب "سلفورافين"، والتي تسهم في التقليل من نشاط الجرثومة، كما للبروكلي خصائص مضادة للأكسدة، فيفيد في تقليل التهاب المعدة، ويسهم في تحسين حالة الأمعاء بوجه عام. 

عسل النحل الأبيض، حيث يفيد تناول عسل النحل الأبيض المرضى المصابين بجرثومة المعدة، إذ يمكنه الحد من نشاط البكتيريا؛ لما يتميز به من خصائص لمضادة للجراثيم، كما أن له فوائد صحية متعددة، ومن أبرزها تدعيم صحة القلب، والجهاز المناعي. 

زيت الزيتون، ويفيد زيت الزيتون مرضى الجرثومة، إذ أن له فوائد صحية متعددة بالنسبة لصحة العظام والقلب، ويتميز بالقدرة على التقليل من نمو الجرثومة، مع مراعاة عدم معاناة المريض من حساسية نحو  زيت الزيتون. 

الكركم، ويعد الكركم من التوابل الغنية بمادة الكركمين ذات الخصائص المضادة للالتهابات، إذ أن مادة الكركمين تسهم في تقليل معدل نمو البكتيريا الملوية البوابية، وتدعم من عملية تدفق الدم إلى المعدة، ومن ثم تفيد في التئام أنسجتها، وتسرع من علاج الالتهابات.

الأطعمة الغنية بالألياف، وتفيد الأطعمة التي تتضمن كمية كبيرة من الألياف، ومنها: دقيق الشوفان، وأيضًا التفاح، وكذلك الكمثرى في تدعيم تحسن حالة قرحة المعدة التي عادة ما تصاحب الميكروب الحلزوني، إذ تسهم الألياف في الحد من كمية الأحماض التي تفرزها المعدة، وتقلل كذلك من شعور المريض بالانتفاخ والألم؛ لذا ينصح مرضى جرثومة المعدة، بتناول الألياف الغذائية ضمن وجبة الإفطار.

البطاطا الحلوة، وتحتوى البطاطا الحلوة على نسبة كبيرة من فيتامين أ، وقد أوضحت بعض الأبحاث الدور الذي يلعبه فيتامين أ في تخفيف التهابات المعدة الناتجة عن الإصابة ببكتيريا الهليكوباكتر، يوجد فيتامين أ أيضًا في كثير من الأطعمة؛ مثل: السبانخ، والجزر، والشمام. 

مشروبات تقتل جرثومة المعدة

وعن مشروبات تقتل جرثومة المعدة، ينصح غالبية الأطباء المتخصصين بشرب مرضى جرثومة المعدة للشاي الأخضر الذي يتضمن بعض المركبات التي تعرف بـ "البوليفينول"، وهي مركبات ذات خصائص مضادة للالتهاب، وتسهم في وقف نمو هذه الجرثومة.