4 مشروبات لتعزيز الكولاجين في البشرة والشعر
تبحث العديد من النساء عن مشروبات لتعزيز الكولاجين، حيث يعمل الكولاجين على تقليل علامات الشيخوخة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد، مع العلم أن الكولاجين هو بروتين يوفر البنية والقوة للبشرة والعظام والعضلات، وهو موجود في العظام والعضلات بنسب طبيعية ولكن مع التقدم في العمر، قد يصبح من الصعب الحفاظ على مستويات الكولاجين الطبيعية، ومن هنا تأتي أهمية مشروبات لتعزيز الكولاجين.
مشروبات لتعزيز الكولاجين
قبل التطرق إلى مشروبات لتعزيز الكولاجين، يجب التنويه بأن الكولاجين جزء لا يتجزأ من العديد من هياكل الجسم مثل الأوتار والأربطة والعظام والأوعية الدموية والجلد، حيث يوفر المرونة والقوة، ويقوم الجسم بتصنيعه بمساعدة الخلايا الليفية، ولكن مع تقدم العمر، يحدث انخفاض في تصنيع الكولاجين بواسطة الجسم، مما يؤدي إلى ظهور علامات الشيخوخة المبكرة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد وترهل الجلد.
ووفقا لبحث نشر في مجلة Dermatology Practical And Conceptual في عام 2022، يساعد الكولاجين الفموي والموضعي في تأخير شيخوخة الجلد، ويمكن الحصول على الكولاجين من مصدر طبيعي من خلال غلي عظام الحيوانات مثل عظام الدجاج إلى الحصول على مرق عظام غني بالكولاجين، كما تحتوي جلود وقشور وعظام الأسماك البحرية على كمية كبيرة من الكولاجين، ويتكون البيض من حمض أميني يسمى البرولين، وهو المكون البنيوي للكولاجين.
كما يساعد فيتامين سي في تخليق الكولاجين، وفقًا لبحث نُشر في مجلة طب العظام والطب الرياضي في عام 2018، ولذلك ينبغي تناول الأطعمة الحمضية مثل البرتقال والليمون، وكذلك تناول التوت مثل الفراولة والتوت الأزرق والتوت الأحمر للمساعدة في إنتاج الكولاجين، وبالإضافة إلى ذلك، يساعد وجود الكلوروفيل الموجود في الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والكرنب في إنتاج الكولاجين، ونرصد لكم مشروبات لتعزيز الكولاجين كالتالي:
عصير الرمان والكولاجين
يمكن تحضير مشروب لتعزيز الكولاجين من خلال الرمان كالتالي:
- كوب من بذور الرمان.
- ملعقة كبيرة مسحوق الكولاجين.
- كوب ماء بارد.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- اطحني بذور الرمان في الماء داخل الخلاط ثم صفي الخليط وأضيفي الكولاجين.
- أضيفي الملح وقلبي مكونات المشروب وقدميه باردا مشروب لتعزيز الكولاجين.
عصير الكولاجين بالجزر والبرتقال
المشروب الثاني ضمن مشروبات لتعزيز الكولاجين يمكن تحضيره بالجزر والبرتقال كالتالي:
- جزرة مبشورة.
- عصير من برتقالة واحدة
- ملعقة كبيرة مسحوق الكولاجين.
- كوب ماء.
طريقة التحضير
- استخدمي مطحنة لخلط عصير البرتقال والماء والجزر.
- ثم أضيفي إليه مسحوق الكولاجين واخلطي حتى تحصلي على مشروب ناعم.
عصير الكولاجين بالتوت
يمكن أيضا تحضير عصير الكولاجين بالتوت والحمضيات بهذه الطريقة:
- كوب توت أزرق وأحمر.
- كوب عصير برتقال.
- ملعقة مسحوق الكولاجين.
- ملعقة بذور الشيا.
- نصف كوب الماء أو ماء جوز الهند.
طريقة التحضير
- اخلطي البرتقال والتوت وبذور الشيا في الماء.
- أضيفي إليه ملعقة كبيرة من مسحوق الكولاجين.
- اخفقي المكونات مع بعضها لبضع ثواني حتى يصبح الخليط ناعمًا.
مشروب الكولاجين من مرق العظام
آخر مشروب من مشروبات لتعزيز الكولاجين، نوضحه لكم بمرق العظام كالتالي:
- كوب مرق عظام الدجاج.
- ملعقة مسحوق الكولاجين.
- رشة من ملح البحر.
- عصير ليمون طازج.
طريقة التحضير
- ضعي مرق عظام الدجاج في وعاء وأضيفي له الكولاجين.
- تبلي الحساء بالملح وعصير الليمون وقدميه ساخنا.