6 شوربات نباتية لإنقاص الوزن.. شتوية منخفضة السعرات الحرارية

شوربات نباتية دافئة ومغذية، نوضحها لكم في هذا التقرير لكل الأشخاص الراغبين في تناول وجبات متكاملة العناصر الغذائية ومشبعة جدا، فلا تقتصر هذه الشوربات على كونها وجبة دافئة فقط، ولكنها وجبات تمتلئ بالفوائد الصحية التي تدعم عملية إنقاص الوزن بأمان، ولذلك نرصد لكم 6 شوربات شتوية قليلة السعرات الحرارية.

شوربات نباتية

يبحث الكثيرون عن شوربات نباتية مختلفة يتم إعدادها بين الحين والآخر طوال موسم الشتاء، ولحسن الحظ تتوفر بالفعل الكثير من أنواع الشوربات الشتوية منخفضة السعرات الحراري، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على الوزن أو خسارته، ونرصد لكم أهم 6 شوربات نباتية وفقا لموقع Eat This Not That كالتالي:

شوربة الطماطم

تتميز شوربة الطماطم بكونها منخفضة السعرات الحرارية، كما إنها مليئة أيضًا بالعناصر الغذائية، وخاصة فيتامين سي، ومضادات الأكسدة مثل الليكوبين، حيث يساعد الليكوبين على حماية الخلايا من التلف، ويدعم صحة القلب، وقد يساعد في تقليل دهون الجسم، وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة علم الأحياء، كما أن شوربة الطماطم تساهم في الهضم وتعزز عملية التمثيل الغذائي، فهي غنية بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في الإفراط في تناول الطعام. 

شوربة الملفوف

تشتهر شوربة الملفوف في وصفات الرجيم لإنقاص الوزن، فلها خصائصها في إزالة السموم من الجسم، كما أنها غنية بالألياف وفيتامينات K وC، وتحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية، كما أن الكرنب من الخضروات الصليبية، مما يعني أنه يساعد في تكسير الدهون ويدعم فقدان الوزن، ويمنح محتوى الألياف الموجود في الملفوف شعورًا بالشبع لفترة أطول، بينما يعمل محتوى الماء على ترطيب الجسم وطرد السموم. 

شوربة الفطر

الفطر منخفض السعرات الحرارية والدهون والصوديوم والكربوهيدرات، كما أنه غني بالعناصر الغذائية المهمة مثل فيتامينات ب والسيلينيوم، والتي تدعم التمثيل الغذائي وتحسن وظيفة المناعة، ويوفر هذا الحساء أيضًا مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب وتدعم فقدان الدهون والبروتين والألياف الضرورية لفقدان الوزن.

شوربة اليقطين

شوربة اليقطين أو قرع العسل، من الشوربة النباتية الغنية بالعناصر الغذائية، لأن اليقطين غني بالألياف وفيتامين أ ومضادات الأكسدة، وكلها تساعد في الحفاظ على الهضم الجيد، وتعزيز المناعة، وتعزيز صحة الجلد، كما أن المحتوى العالي من الماء والألياف في اليقطين يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يسهل التحكم في تناول السعرات الحرارية وتقليلها.

شوربة العدس والشمندر

العدس مصدر ممتاز للبروتين النباتي والألياف، وكلاهما ضروري لفقدان الوزن، كما أن تناول هذه الشوربة يبقيك ممتلئًا لساعات، ويمنعك من تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات، وبخلاف العدس، يحتوي البنجر أيضا على مضادات الأكسدة، التي تدعم إزالة السموم وتحسن تدفق الدم، ومزيج البروتين والألياف ومضادات الأكسدة في هذا الحساء يجعله خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن وتحسين الصحة العامة.

شوربة الجزر والقرنبيط

الجزر والقرنبيط من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية، وهي مثالية لفقدان الوزن، إذ يحتوي الجزر على نسبة عالية من البيتا كاروتين، الذي يدعم الرؤية وصحة الجلد ووظيفة المناعة، في حين أن القرنبيط مصدر رائع للألياف وفيتامين سي، وتساعد الألياف الموجودة في كلا الخضروات على تنظيم الهضم والشعور بالشبع.