ماذا يحدث عند تناول القرنفل يوميًا؟.. 8 منافع مذهلة لصحة الجسم

ماذا يحدث عند تناول القرنفل يوميًا؟ سؤال يدور في أذهان العديد من الأشخاص الذين يحبون إضافة عيدان القرنفل إلى أكواب الشاي، أو إضافة القرنفل المطحون نوع من أنواع التوابل إلى الأطعمة المختلفة، وفي هذا التقرير نوضح لكم فوائد القرنفل.

ماذا يحدث عند تناول القرنفل يوميًا؟

لكل من يتساءل ماذا يحدث عند تناول القرنفل يوميًا؟ فقد أثبتت الدراسات الطبية أن القرنفل يحتوي على نسبة كبيرة من المنجنيز، وهو معدن يساعد الجسم على التحكم في الإنزيمات التي تساعد في إصلاح العظام وتكوين الهرمونات، كما يعمل المنجنيز كمضاد للأكسدة يحمي الجسم من الجذور الحرة الضارة، وعلاوة على ذلك يحتوي القرنفل على فيتامين ك، والبوتاسيوم، وبيتا كاروتين، والأوجينول.

ولكن وعلى الرغم من فوائد القرنفل، إلا أن له أعراضا جانبية تظهر على الجسم في حال المبالغة في تناوله، أو تناوله يوميا بجرعات كبيرة، فمن الممكن أن يكون زيت القرنفل سامًا عند تناول كمية كبيرة منه، وتشمل الأعراض الانفعال، وانخفاض اليقظة، والغيبوبة، كما يمكن أن تظهر ردود فعل تحسسيه على الجلد أو الفم بسبب مادة الأوجينول.

يحتوي القرنفل على البيتا كاروتين، وهي مادة تساعد في إعطاء القرنفل لونه البني الغني، وتعمل الكاروتينات، وهي عائلة من الصبغات، كمضادات أكسدة إلى تعزيز فيتامين أ في الجسم،  وهو عنصر غذائي مهم للحفاظ على صحة العينين، كما تشمل بعض الفوائد الصحية للقرنفل والتي تحدث عند تناول القرنفل يوميا ما يلي:

تقليل الالتهابات

يحتوي القرنفل على العديد من المركبات المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات، وأهمها الأوجينول، وقد ثبت أن الأوجينول يقلل من استجابة الجسم للالتهابات، مما قد يقلل من خطر الإصابة بمشاكل صحية مثل التهاب المفاصل ويساعد في إدارة الأعراض.

انخفاض الجذور الحرة

القرنفل مليء بمضادات الأكسدة، بما في ذلك الأوجينول، وتساعد مضادات الأكسدة جسمك على محاربة الجذور الحرة، التي تلحق الضرر بخلايا الجسم، من خلال إزالة الجذور الحرة، ويمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في القرنفل أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان.

تقليل قرحة المعدة

 تشير بعض الدراسات إلى أن القرنفل قد يساعد في حماية المعدة من القرحة، حيث تحدث معظم القرحة بسبب ترقق طبقات المخاط التي تحمي بطانة المعدة، وتشير الأبحاث المبكرة إلى أن تناول القرنفل بكميات كبيرة يمكن أن يزيد من سماكة هذا المخاط، مما يقلل من خطر الإصابة بالقرحة ويساعد في شفاء القرحة التي تعاني منها بالفعل.

تحسين وظائف الكبد

يساعد القرنفل أيضًا على تحسين وظائف الكبد، وقد أظهرت بعض الدراسات أن مادة الأوجينول الموجودة في القرنفل يمكن أن تساعد أيضًا في تقليل علامات تليف الكبد ومرض الكبد الدهني.

القرنفل لألم الأسنان

يستخدم زيت القرنفل لتخفيف آلام الأسنان وذلك بفضل مادة الأوجينول، والأوجينول عبارة عن مخدر طبيعي، ورغم أن زيت القرنفل العطري مفيد لعلاج الألم، إلا أنه لا يوجد دليل كافٍ على أنه يقتل البكتيريا المسببة لهذه المشكلة أيضًا.

علاج تآكل الأسنان

قد تؤدي بعض الأطعمة والمشروبات عالية الحموضة إلى تآكل مينا الأسنان، وقد وجدت إحدى الدراسات أن مادة الأوجينول الموجودة في زيت القرنفل، عند وضعها على الأسنان، قد تعكس أو تقلل هذه التأثيرات، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاستكشاف زيت القرنفل بالكامل كعلاج أو وسيلة لمنع تآكل مينا الأسنان.