فوائد القهوة للدماغ.. تحقق 5 منافع أبرزها الوقاية من الخرف

تتعدد فوائد القهوة للدماغ، فلا يقتصر مشروب القهوة الداكن اللذيذ، على كونه وسيلة للاستيقاظ من النوم فحسب، بل يقدم العديد من الفوائد الصحية، خاصة للدماغ، وهو ما نوضحه لكم مع تسليط الضوء على أحدث الدراسات الطبية التي تثبت فوائد القهوة في تقليل فرص الإصابة بالخرف وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

فوائد القهوة للدماغ

هناك الكثير من فوائد القهوة للدماغ، حيث تعمل القهوة على تعزيز الذاكرة والتركيز بفضل الكافيين الموجود في القهوة، والذي يقوي القدرة على التركيز والانتباه، كما يساهم الكافيين في زيادة سرعة الاستجابة والتفكير السريع.

كما أشارت بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر وباركنسون، وعلاوة على ذلك تساعد القهوة على مكافحة التعب والإرهاق لأن الكافيين يحفز الجهاز العصبي المركزي، مما يقلل من الشعور بالتعب ويزيد اليقظة والنشاط، وتعمل القهوة أيضا على تحسين المزاج وتقليل الاكتئاب.

ووفقا لموقع بولد سكاي، تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا الدماغية من التلف الناتج عن الجذور الحرة، ولذلك تشير بعض الدراسات إلى أن شرب القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض عصبية أخرى، بل تعمل القهوة على تعزيز الصحة العقلية، حيث يعمل الكافيين على تحفيز إنتاج هرمون الدوبامين والسيروتونين، وهما هرمونات مرتبطة بالشعور بالسعادة والرضا.

الوقاية من الخرف

ومن فوائد القهوة للدماغ أيضا، وبحسب دراسة طبية نُشرت في مجلة Scientific Reports، فإن بعض شاربي القهوة المنتظمين الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ربما يكونون أقل عرضة للإصابة بالخرف مقارنة بأولئك الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

وقد أظهرت الأبحاث السابقة أيضًا أن شرب القهوة بكميات معتدلة يمكن أن يقلل من الالتهاب، كما أظهرت دراسات أخرى أنها يمكن أن تعزز أيضًا صحة حاجز الدم في الدماغ، وقد ارتبط كلا العاملين بتقليل خطر الإصابة بالخرف. 

دور الكافيين في تقليل الخرف وارتفاع ضغط الدم

وأثبتت الدراسات الطبية أيضا العلاقة بين الأشخاص الذين يشربون الشاي أو القهوة بانتظام وانخفاض خطر الإصابة بالخرف، حيث قاموا بتحليل ما إذا كانت عوامل أخرى قد تلعب دورًا مثل الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو حالات مثل ارتفاع ضغط الدم. 

واكتشف الباحثون أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم لديهم فرص أعلى للإصابة بالخرف مقارنة بأولئك الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ليس هذا فحسب، بل وجدوا أيضًا ارتباطًا بين الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والذين يشربون القهوة أو الشاي بانتظام يوميًا وكانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون أيًا من هذه المشروبات الساخنة. 

واكتشف الباحثون أن نوع القهوة المستهلكة يؤثر على خطر الإصابة بالخرف، حيث استفاد أولئك الذين يطحنون حبوبهم بأنفسهم من فوائد أكبر، واقترحوا أن استهلاك المشروبات التي تحتوي على الكافيين بين الأفراد المصابين بارتفاع ضغط الدم، إلى جانب الانخفاض الناتج عن الالتهاب، من المرجح أن يساهم في انخفاض خطر الإصابة بالخرف.