طريقة عمل شوربة الكرنب للتخسيس.. مشبعة وتحقق 5 فوائد رائعة

يرغب العديد من الأشخاص في معرفة طريقة عمل شوربة الكرنب للتخسيس، وهي من الشوربات الغنية بالعناصر الغذائية المتنوعة، وخصوصا إذا ما أضيف لها الخضروات الأخرى كالجزر والكرفس والبروكلي وغيرها من خضروات، مع تثبيت البصل والثوم في هذه الوصفة بشكل أساسي، وأما التابل الرئيسي المساعد على حرق الدهون فهو الكمون وكذلك الشطة، ومع إعداد هذه الوصفة والمداومة على تناولها يمكن خسارة العديد من الكيلو جرامات، ولذلك نوضح لكم مقادير وطريقة عمل شوربة الكرنب للتخسيس.

طريقة عمل شوربة الكرنب للتخسيس

تحظى طريقة عمل شوربة الكرنب للتخسيس باهتمام قطاع كبير من الأفراد الراغبين في إنقاص أوزانهم والاستمتاع بالوزن الصحي بعيدا عن السمنة الموضعية أو السمنة المفرطة، وفي حال السمنة الموضعية يمكن بالفعل تحقيق خسارة الوزن بتناول شوربة الكرنب وباقي وصفات الرجيم الحارقة للدهون مع ممارسة التمارين الرياضية وإتباع توصيات أخصائي التغذية.

مقادير شوربة الكرنب

• نصف رأس كرنب مكعبات.
• كوب بروكلي.
• كوب فاصوليا خضراء.
• كوب كوسة حلقات.
• كوب عيدان كرفس.
• كوب بصل أبيض مفروم مكعبات.
• كوب جزر مكعبات.
• ثوم مفروم.
• فلفل أخضر مكعبات.
• 4 أكواب مرقة.
• 2 كوب مكعبات طماطم.
• ملح وفلفل أسود.
• ملعقة صغيرة كاري.
• ملعقة صغيرة كمون.
• ملعقة صغيرة ريحان.
• ملعقة صغيرة شطة حمراء.
• زيت زيتون.

خطوات عمل شوربة الكرنب للتخسيس

• ضعي زيت الزيتون في حلة وهو مصدر للدهون الصحية، ثم شوحي مكعبات البصل والجزر والكرفس.
• بعد أن يذبل الخضار أضيفي الثوم المفروم وقلبيه حتى تخرج رائحته ثم ضعي الملح والفلفل الأسود والكاري والريحان والكمون.
• حمصي التوابل مع الخضروات على النار المتوسطة ثم أضيفي مكعبات الطماطم وبعدها باقي الخضروات مثل الكوسة والبروكلي.
• ضعي الفاصوليا الخضراء وأي نوع خضار مفضل لإعلاء القيمة الغذائية للشوربة ثم ضعي الكرنب وقلبي كل المكونات مع بعضها.
• صبي المرقة الخالية من الدسم ويمكن استبدالها بالماء وأضيفي مكون الشطة الذي يساعد على حرق الدهون وتحفيز عملية التخسيس.
• قومي بتغطية شوربة الكرنب واتركيها على النار الهادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة فقط لأن المبالغة في تسوية الخضروات يفقدها قيمتها الغذائية.
• والآن اغرفي شوربة الكرنب واستمتعي بطعمها الغني وفوائدها في التخسيس وحرق الدهون مع مراعاة تناولها بشكل أسبوعي.

فوائد شوربة الكرنب للتخسيس

تتمتع شوربة الكرنب بالعديد من الفوائد الصحية عموما، وفوائد خاصة في إنقاص الوزن، ومن فوائدها ما يلي:

1. قليلة السعرات الحرارية: الكرنب من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يجعلها مثالية لإنقاص الوزن.
2. الشعور بالشبع: الألياف الموجودة في الكرنب تساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يقلل الرغبة في تناول الطعام بين الوجبات.
3. إزالة السموم: يعتقد أن شوربة الكرنب تساعد على إزالة السموم من الجسم، مما يدعم عملية فقدان الوزن.
4. غنية بالفيتامينات والمعادن: الكرنب مصدر جيد للفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والبوتاسيوم، والتي تلعب دورا هاما في صحة الجسم.
5. تدعيم الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في الكرنب تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتنظيم حركة الأمعاء ومنع الإصابة بالإمساك.