3 مشروبات غنية بمضادات الأكسدة لمرضى السكري.. يمكن تناولها بأمان

نقدم مشروبات غنية بمضادات الأكسدة لمرضى السكري، حيث يعاني الكثيرون حول العالم من مرض السكري المزمن والذي ينبغي إدارته بالعلاج والنظام الغذائي الصحي، ووفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، فإن اختيار الماء هو الخيار الأسهل، ولكنه ليس بالضرورة الخيار الوحيد، لأن المشروبات المضادة للأكسدة لها تأثيرات إيجابية على مرض السكري كما نوضح لكم في السطور التالية.

مشروبات غنية بمضادات الأكسدة لمرضى السكري

قبل التطرق إلى مشروبات غنية بمضادات الأكسدة لمرضى السكري، يجب التنويه بأن مضادات الأكسدة تعمل على اصطياد الجذور الحرة وطردها من الجسم، مما يقلل من الإجهاد التأكسدي، وبالتالي تقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم، مما قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض في المستقبل وتحسين مقاومة الأنسولين، كما يمكن أن يساعد تقليل الالتهاب في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والتي يكون مرضى السكري أكثر عرضة للإصابة بها.

وهناك الآلاف من مضادات الأكسدة في الطبيعة والتي أثبتت تأثيرها الإيجابي على صحة الإنسان، سواء كانت الفواكه والخضروات الطازجة، كما تشكل البوليفينولات فئة كبيرة من مضادات الأكسدة، وتشمل بعض مضادات الأكسدة الأكثر شيوعًا لإدارة مرض السكري الكاروتينات والفلافونويدات والأحماض الفينولية والستيلبينات والليجنينات، حيث ترتبط الفلافونويدات، بتحسين حساسية الأنسولين وتقليل الالتهابات لدى الأشخاص الذين يعيشون مع مرض السكري من النوع الثاني.

وبالإضافة إلى البوليفينولات، فإن فيتامين سي وفيتامين هـ وبيتا كاروتين والسيلينيوم والمنجنيز هي مغذيات دقيقة أخرى لها خصائص مضادة للأكسدة قد تساعد في إدارة مرض السكري، ولذلك نرصد لكم مشروبات غنية بمضادات الأكسدة لمرضى السكري ويمكن تناولها يوميا بأمان تام كالتالي:

الشاي الأخضر الخالي من الكافيين

يعتبر الشاي الأخضر منزوع الكافيين، إضافة رائعة للنظام الغذائي الخاص بمرض السكري، حيث يحتوي الشاي الأخضر على البوليفينول، وهي مضادات أكسدة قوية أثبتت فعاليتها في تقليل الإجهاد التأكسدي، ووفقًا لبحث حديث، فإن المركبات الموجودة في الشاي الأخضر والتي تسمى الكاتيكين والثيانين تظهر تأثيرات مضادة للأكسدة تساعد في تقليل الالتهاب وحماية صحة الدماغ وتحسين تحمل الجلوكوز وتعزيز وظيفة الأنسولين. 

عصير الرمان 

تعتبر هذه الفاكهة الحمراء، كنز من مركبات البوليفينول التي تبشر بالخير للصحة، كما يعد عصير الرمان الخالي من الغلوتين أحد توصيات الخبراء للاستفادة من فوائد هذه المركبات، بغض النظر عما إذا كنت مصابًا بمرض السكري أم لا، حيث يعمل عصير الرمان الخالي من الغلوتين على تحسين حساسية الأنسولين، مما يجعل من السهل تنظيم مستويات السكر في الدم بسبب محتواه العالي من البوليفينول.

وتدعم الأبحاث استخدام عصير الرمان كعامل قوي في علاج مرض السكري. ويشير العلماء إلى أن الفاكهة تحتوي على مجموعة متنوعة من البوليفينولات، بما في ذلك الأنثوسيانين والفلافونويدات والمركبات الفينولية، والتي تلعب جميعها دورًا في تقليل الالتهابات وتحسين التحكم في الجلوكوز واستجابة الأنسولين، وفي النهاية المساعدة في إدارة مرض السكري بشكل أفضل.

عصير البرقوق 

لا يعتبر البرقوق مفيدًا للهضم فحسب، بل يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تخفف الالتهابات، مثل البوليفينول، وبالإضافة إلى ذلك، يعد عصير البرقوق الخالي من المواد الحافظة مصدرًا طبيعيًا للألياف الغذائية، مع العلم يدعم محتوى الألياف تنظيم الشهية وصحة الأمعاء وتوازن نسبة السكر في الدم، وبالإضافة إلى ذلك، تشير بعض الدراسات إلى أن المركبات الموجودة في البرقوق، مثل حمض الفينول ومضادات الأكسدة، قد تساعد في تحسين حساسية الأنسولين.