أطعمة ومشروبات يجب تجنبها في إفطار رمضان
أطعمة ومشروبات يجب تجنبها في إفطار رمضان.. مع أذان المغرب، يتلهف الصائمون لإنهاء ساعات الصيام الطويلة بوجبة إفطار مشبعة، ولكن العادات الغذائية الخاطئة قد تؤثر سلبًا على صحة الجسم وتسبب مشاكل هضمية تؤدي إلى الشعور بالخمول والكسل، ورغم أن الإفطار هو الوقت المناسب لتعويض ما فقده الجسم من طاقة وسوائل، فإن بعض الأطعمة والمشروبات قد تكون ضارة وتسبب اضطرابات هضمية أو إرهاقًا بدلًا من منح الجسم النشاط والحيوية.
أطعمة ومشروبات يجب تجنبها في إفطار رمضان
ووجبة الإفطار هي الأساس الذي يبني عليه الصائم طاقته لبقية اليوم، لذا فإن اختيار المكونات الصحية والابتعاد عن الأطعمة الثقيلة والمشروبات الضارة يضمن صيامًا صحيًا ونشاطًا مستمرًا طوال الشهر الكريم.
أهمية وجبة الإفطار المتوازنة
ويجب أن تكون وجبة الإفطار متوازنة، وتحتوي على عناصر غذائية سهلة الهضم وتمنح الجسم الطاقة دون إرهاق الجهاز الهضمي، وقد يؤدي تناول الأطعمة غير الصحية إلى مشكلات مثل التخمة، وعسر الهضم، وارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة، ما يسبب الشعور بالتعب بعد وقت قصير من الإفطار.
أطعمة يجب تجنبها في الإفطار
الأطعمة المقلية والدهنية مثل السمبوسة المقلية والبطاطس المقلية، حيث تؤدي إلى اضطرابات هضمية وتسبب زيادة الوزن عند تناولها بكثرة.
الحلويات الغنية بالسكر مثل الكنافة والبسبوسة مباشرة بعد الإفطار، لأنها ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة ثم تؤدي إلى انخفاض مفاجئ، ما يسبب الشعور بالخمول.
الأطعمة المالحة مثل المخللات والجبن شديد الملوحة، حيث تؤدي إلى زيادة الشعور بالعطش خلال الليل.
اللحوم المصنعة والمعلبة مثل السجق واللانشون، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم، ما يؤثر سلبًا على صحة القلب.
مشروبات يجب تجنبها عند الإفطار
المشروبات الغازية لأنها تسبب انتفاخًا واضطرابات في المعدة، كما أنها غنية بالسكر الذي يؤدي إلى زيادة الوزن.
القهوة والشاي مباشرة بعد الإفطار إذ تحتوي على الكافيين الذي قد يؤدي إلى فقدان السوائل وزيادة الجفاف.
العصائر المعلبة والمشروبات المحلاة إذ تحتوي على نسبة عالية من السكر، ما يؤدي إلى تقلبات في مستويات الطاقة.
نصائح للحصول على إفطار متوازن
وللحصول على إفطار متوازن، ينصح ببدء الإفطار بالتمر والماء، ثم تناول شوربة دافئة لتعزيز عملية الهضم، يليها وجبة متوازنة تحتوي على بروتين صحي، كالدجاج المشوي أو الأسماك، مع الخضروات والنشويات الكاملة مثل الأرز البني أو الخبز الأسمر.
