مصر.. ارتفاع أسعار البيض قبل شم النسيم

سجلت أسعار كرتونة البيض ارتفاعًا ملحوظًا اليوم السبت، داخل الأسواق المصرية قبل أيام قليلة من موعد عيد شم النسيم، والذي يحل يوم الاثنين  الموافق 25 أبريل الجاري.

وارتفعت أسعار أطباق البيض، إذ سجل سعر طبق البيض الأبيض اليوم 48.5 جنيها سعر المزرعة وبلغ سعره للمستهلك 52 - 53 جنيها.

وسجل طبق البيض الأحمر 54.5 جنيهًا سعر المزرعة ويصل سعره للمستهلك 59.5 جنيهًا، حيث بلغت قيمة الزيادة 3.5 في أسعار الببض الأحمر، فيما قدر سعر البيض البلدي 61 جنيها، ليزيد بمقدار جنيه واحد.

وتسعى الحكومة لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المصرية وزيادة التصدير من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملى بالعزب بمحافظة الفيوم.