دراسات: النظام الغذائي يلعب دورا هاما في الحفاظ على الصحة العامة

كشف باحثون بأن النظام الغذائي يلعب  دورا هاما في الحفاظ على الصحة العامة فضلا عن تأثيره على طول العمر المتوقع للفرد، استنادا إلى العديد من الدراسات المختلفة.

وأضافوا بأنه عادة ما تركز الأنظمة الغذائية الخاصة بطول العمر على الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة لحماية الجسم من أضرار الأكسدة.

ومن أجل شيخوخة صحية، يجب على المرء أيضا الحفاظ على مؤشر كتلة جسم ومحيط خصر وضغط دم ودهون ثلاثية طبيعية. وتشير نتائج دراسة جديدة إلى أن الجوز قد يساعد في تحقيق كل ما سبق.

ووفقا للدراسة التي نُشرت في Nutrition، Metabolism، & Cardiovascular Diseases، فإن المزيج الفريد في الجوز يمكن أن يفسر فوائده الصحية واسعة النطاق، حسب لين إم ستيفن، أستاذة علم الأوبئة وصحة المجتمع في كلية الصحة العامة بجامعة مينيسوتا والباحثة الرئيسية في دراسة تنمية مخاطر الشريان التاجي لدى الشباب (CARDIA)، وهي دراسة طويلة الأمد ومستمرة يدعمها المعهد الوطني للقلب والرئة والدم التابع للمعاهد الوطنية للصحة، وتهدف إلى فحص تطور عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب بمرور الوقت.

كما لاحظ الباحثون الاختلافات الرئيسية في أجسام الأشخاص الذين يتناولون الجوز بانتظام.