أعراض نقص الحديد

قال المركز الألماني للتغذية إن أعراض نقص الحديد تتمثل في التعب والإرهاق المستمرين وتراجع القدرة على بذل المجهود والدوار والصداع وضعف التركيز وضيق التنفس والعصبية وشحوب الوجه وجفاف الجلد وتساقط الشعر وتقصف الأظافر وتشقق زوايا الفم.

كما أضاف المركز أنه يمكن التحقق من نقص الحديد في الجسم من خلال اختبار دم.

وأشار إلى أنه يمكن مواجهة نقص الحديد من خلال تناول الأغذية الغنية به مثل اللحوم والكبد ومنتجات الحبوب الكاملة والبقوليات مثل العدس. كما ينبغي دمج الأغذية الغنية بفيتامين C مع الأغذية الغنية بالحديد؛ نظرا لأن فيتامين C يعمل على تحسين امتصاص الجسم للحديد.

وفي حالات النقص الشديد، يمكن تناول المكملات الغذائية المحتوية على الحديد تحت إشراف الطبيب.