دراسة تكشف عن عامل قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان

اقترحت دراسة جديدة أن استهلاك المُحليات الصناعية قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

لكن الخبراء غير المشاركين في البحث قالوا إنه ليس دليلا كافيا للنظر في تغيير النصائح الصحية الحالية.

حيث يُستهلك الملايين من المحليات كل يوم في منتجات مثل دايت صودا، جزئيا كطريقة لتجنب زيادة الوزن من السكر - لكن مدى صحة هذه البدائل نفسها كان مثار جدل منذ فترة طويلة.

ولتقييم خطر الإصابة بالسرطان من المحليات، حلل الباحثون بيانات أكثر من 100000 شخص في فرنسا أبلغوا بأنفسهم عن نظامهم الغذائي وأسلوب حياتهم وتاريخهم الطبي على فترات بين 2009-2021 كجزء من دراسة NutriNet-Sante.

حيث ثم قارنوا الاستهلاك بمعدل السرطان، مع ضبط المتغيرات الأخرى مثل التدخين وسوء التغذية والعمر والنشاط البدني.

كما قالت ماتيلد توفير، مديرة الأبحاث في معهد INSERM الفرنسي والمشرفة على الدراسة لوكالة فرانس برس، إن المشاركين الذين استهلكوا أكبر كمية من المحليات، "بخلاف الكمية المتوسطة، كانوا معرضين لخطر الإصابة بالسرطان بنسبة 13% مقارنة بغير المستهلكين".

وأكدت الدراسة، التي نُشرت في مجلة PLOS Medicine، إن خطر الإصابة بالسرطان لوحظ بشكل خاص مع المُحليات مثل الأسبارتام وأسيسولفام البوتاسيوم - وكلاهما يستخدم في العديد من المشروبات الغازية بما في ذلك Coke Zero.

ومن بين 103000 مشارك، كان 79% من النساء مع استهلاك 37% المحليات الصناعية.