طريقة عمل كب كيك ملون لـ رأس السنة 2023.. وصفات لسعادة الاطفال

نقدم لكم طريقة عمل كب كيك ملون لـ رأس السنة 2023، حيث تتنوع طرق الاحتفال باستقبال العام الجديد، ومن بينها طريقة إعداد الحلوى المبهجة للأطفال والكبار أيضا، وهو ما نوضحه بوصفة كب كيك ملون يمكن للأم إعداده بمشاركة أطفالها لتكون الأجواء احتفالية مليئة بالسعادة والمرح.

طريقة عمل كب كيك ملون 

قبل أن نوضح لكم طريقة عمل كب كيك ملون لـ رأس السنة 2023، لا بد من التنويه بأن هناك 14 يوما فقط تفصلنا عن موعد أولى أيام العام الجديد، حيث يحل رأس السنة يوم السبت الموافق 31 ديسمبر 2022، وتبدأ أولى أيام العام الجديد يوم الأحد 1 يناير 2023.

يمكن للأم أن تخلق لحظات سعيدة مع أفراد أسرتها وخصوصا أطفالها بمناسبة رأس السنة الميلادية من خلال تحضير وصفات طعام لذيذة وحلوى شهية مثل الكب كيك، وكذلك الكوكيز بالزنجبيل، وفيما يتعلق بالكب كيك ندعوكِ عزيزتي لتحضير هذه المقادير:

مقادير الكب كيك الملون

• 2 كوب دقيق.
• كوب سكر بودر.
• نصف كوب حليب
• نصف كوب زبدة لينة.
• 3 بيضات.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح.
• ملعقة متوسطة باكينج بودر.
• ألوان طعام صحية.

خطوات عمل كب كيك ملون

• قومي بخفق السكر البودر مع الزبدة في وعاء عميق باستخدام المضرب الكهربائي.
• أضيفي الحليب وحبات البيض تدريجيا إلى الخليط المخفوق ثم ضعي الفانيليا وأكملي خفق.
• في وعاء آخر ضعي الدقيق والباكينج بودر ورشة الملح وقلبيهم ثم أضيفي لهم الخليط المخفوق.
• قلبي مقادير الكب كيك جيدا بالخفق الكهربائي لتمتزج المكونات جيدا.
• خذي جزء من خليط الكب كيك في بولة أخرى، وجزء آخر في بولة ثالثة.
• ضعي ألوان الطعام الصحية بمقدار نقطة على كل بولة ولتكن البولة الأولى نقطة حمراء.
• والبولة الثانية نقطة خضراء، وضعي البولة الثالثة بلونها الطبيعي كما هو.
• قلبي خليط الكب كيك في كل بولة لتلون باللون الموضوع عليها.
• أحضري قوالب سيليكون وادهنيها بالزيت ثم صبي فوقها خليط الكب كيك الملون.
• لا تملئي قوالي الكب كيك على آخرها واتركي جزء منها فارغ ليرتفع الكب كيك داخل الفرن.
• اتركي الكب كيك في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة فقط.
• أخرجي الكب كيك واتركيه يهدأ ثم قدميه لأطفالك وزملائهم ضمن احتفالات رأس السنة 2023 المبهجة.

طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة

الوصفة الثانية في طريقة عمل كب كيك رأس السنة 2023، نقدمها لكم بنكهة الشوكولاتة المفضلة لجميع الأطفال، ويمكن إعدادها كالتالي:

• 2 كوب دقيق أبيض فاخر.
• كوب إلا ربع بودرة كاكاو خام.
• كوب سكر بودر.
• كوب إلا ربع زيت ذرة.
• كوب ونصف حليب.
• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة باكينج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيلا.
• صوص شوكولاتة للتزيين.

خطوات عمل كب كيك بالشوكولاتة

• ضعي الدقيق في وعاء وأضيفي له الباكينج بودر والكاكاو والسكر البودر وقلبيهم واتركيهم جانبا.
• في وعاء آخر قومي بخفق الحليب مع الزيت والبيض واضيفي الفانيلا وأخفقي جيدا.
• ضعي الخليط السائل على خليط الدقيق والكاكاو الجاف وقلبيهم جيدا بالمضرب أو بملعقة سيليكون كبيرة.
• راعي في تقليب خليك الكب كيك أن يكون التقليب في اتجاه واحد وأن يتم التقليب حتى تمتزج المكونات فقط دون إفراط.
• ينبغي التنويه بأن عجينة الكب كيك تكون بقوام غليظ أكثر من عجينة الكيكة العادية.
• قومي بتحضير قوالب الكب كيك الورقية أو السيليكون بدهنها بمادة دهنية ثم تبطينها برشة دقيق.
• صبي خليط الكب كيك بالشوكولاتة في القوالب بمقدار ثلاثة أرباع كل قالب ثم أدخليها الفرن.
• بعد مرور 20 دقيقة تقريبا اختبري نضج الكب كيك بإدخال شوكة في القالب وإذا خرج خالي من العجين يكون قد نضج.
• أخرجي الكب كيك واتركيه يهدأ ثم اجعلي أطفالك يزينون قوالب الكب كيك بصوص الشوكولاتة.
• وأخيرا يمكنك تزيين قوالب الكي كيك بشوكولاتة فارمسيل ملونة لإعطائها الشكل المبهج الذي يليق باحتفالات رأس السنة 2023.