مذاق قهوتك يكشف عن طبيعة شخصيتك.. دراسات تكشف السر
تشير العديد من المقالات ومقاطع الفيديو والاختبارات عبر الإنترنت إلى أن أولئك الذين يحبون القهوة السوداء هم من السيكوباتيين، في حين أن أولئك الذين يحبون اللاتيه السكرية يتمتعون بحلاوة مثل مشروبهم المفضل.
ومع ذلك، فإن الادعاء السائد بأنه يمكنك افتراض شخصية شخص ما من خلال طلب القهوة ليس علميًا على الإطلاق. قد تكون اختبارات الشخصية التي تستخدم تفضيلاتك في القهوة للتنبؤ بشخصيتك ممتعة، ولكن خذها بقليل من الملح.
على الرغم من أن تفضيل المشروبات قد يكشف عن بعض الأشياء عن شارب القهوة، إلا أن الشخصية ليست بالضرورة أحد هذه الأشياء.
أجرى عالم النفس العيادي الدكتور راماني دورفاسولا دراسة استقصائية شملت 1000 شخص. تضمنت الدراسة اختبار سمات شخصية مختلفة - مثل الانبساطية والدفء والكمال - وسألت أيضًا عن القهوة التي يطلبونها عادةً. شاركت Durvasula النتائج في كتابها، أنت لماذا تأكل: غير موقفك الغذائي، غير حياتك.
على الرغم من أن دورفاسولا وجدت بعض أوجه التشابه بين الأشخاص الذين يتشاركون في تفضيلات القهوة، فقد كتبت أيضًا: "لم نعد نعرف بطلبات القهوة لدينا أكثر مما نعرفه من خلال علاماتنا الفلكية".
إذن، ماذا يقول طلب القهوة عنك بالضبط؟ لا شيء نهائي، ولكن كانت هناك بعض النتائج المثيرة للاهتمام.
قهوة سوداء
وجد استطلاع دورفاسولا أن شاربي القهوة السوداء يميلون إلى أن يكونوا من المدرسة القديمة وفعالين، لكنهم يتسمون أيضًا بأساليبهم ويميلون إلى التقلبات المزاجية. كما أنهم يميلون أيضًا إلى "إبقاء الأمور بسيطة"، وهو أمر منطقي عندما تفكر في أنه طلب قهوة بسيط
بدلًا من ذلك، قد تفضل القهوة السوداء بسبب احتياجك الغذائي أو لأنك تأمل في تجربة الفوائد الصحية للقهوة السوداء.
لاتيه وكابتشينو
إذا كنت تحب إضافة السكر أو الحليب أو المبيض إلى قهوتك، فقد تكون من أكثر الناس إمتاعًا، وفقًا لاستطلاع Durvasula.
وجد الاستطلاع الذي أجرته أن من يشربون اللاتيه من المحتمل أن يكونوا متعاونين ومنفتحين وكريمين. ومع ذلك، كما هو الحال مع معظم الأشخاص الذين يرضون الناس، قد يميلون إلى زيادة طاقتهم وإهمال احتياجاتهم الخاصة.
يشير شرب القهوة مع الحليب أيضًا إلى أنك لا تتحمل اللاكتوز - أو أنك ببساطة تخاطر به. حظا جيدا في ذلك!
القهوة المثلجة
بالنسبة لشاربي القهوة المخلوطة أو المثلجة، يمكن أن تشمل السمات الشخصية الجرأة والعفوية، حسب استطلاع دورفاسولا. أولئك الذين يختارون القهوة المثلجة قد يكونون طفوليين وخياليين، لكنهم أيضًا متهورون - وقد يتخذون غالبًا قرارات غير صحية.
منزوعة الكافيين وبدائل الحليب وأوامر محددة أخرى
وجد استطلاع دورفاسولا أن المشاركين الذين اختاروا طلبات محددة جدًا - مثل اختيار القهوة منزوعة الكافيين أو بدائل الحليب - كانوا أكثر ميلًا إلى السيطرة والوسواس والكمال. على الجانب الإيجابي، كانوا أيضًا أكثر ميلًا لاتخاذ خيارات صحية.
ومع ذلك، يمكن أن يكون هناك أيضًا تفسير أبسط: قد يكون لديهم ظروف صحية تتطلب منهم تقليل تناول الكافيين أو تجنب منتجات الألبان.
قهوة تعاونية
يمكن أن تكون القهوة المتخصصة، مثل تلك التي تحمل علامة "التجارة العادلة" أو "التعاونية المزروعة" أو "الأخلاقية"، أكثر تكلفة. وجدت دراسة أجريت عام 2019 أن الأشخاص المنفتحين والواعين أكثر ميلًا لاختيار القهوة الأخلاقية، حتى لو كانت تكلف أكثر.
من ناحية أخرى، أولئك الذين يتمتعون بمستويات أعلى من الوكالة - أي أولئك الأكثر حزما وثقة بالنفس - لديهم استعداد أقل لدفع ثمن القهوة المتخصصة.
قهوة فورية
يميل شاربو القهوة الفوري إلى الاسترخاء، وفقًا لمسح دورفاسولا. ومع ذلك، قد يكونون أيضًا مخططين فقراء أو مماطلين.
قد يرجع تفضيل القهوة سريعة التحضير إلى متغيرات أخرى - غالبًا ما تكون القهوة سريعة التحضير أرخص وأسهل في الوصول إليها في بعض البلدان، لذا فإن تربيتك واقتصادك وثقافتك يمكن أن تلعب دورًا أيضًا.
هل هناك حالة نفسية وراء طلب القهوة؟
بقدر ما نود أن نعتقد أن شيئًا بسيطًا ومرئيًا مثل طلب القهوة يمكن أن يخبرك بكل ما تحتاج لمعرفته حول شخصية شخص ما، فإنه لا يمكن ذلك.
هناك العديد من المدارس الفكرية المختلفة حول ماهية الشخصية وكيف تتطور وكيف يتم التعبير عنها. على الرغم من وجود العديد من اختبارات الشخصية، لا توجد طريقة مقبولة عالميًا لقياس الشخصية بدقة - ولكن إذا فعلنا ذلك، فلن يعتمد ذلك على تفضيلات القهوة.
بقدر ما يكون استطلاع دورفاسولا مثيرًا للاهتمام، فهو صغير وغير دقيق علميًا. بالإضافة إلى ذلك، لا يتحكم في العوامل الأخرى التي قد تؤثر على تفضيلات المشروبات، مثل:
المتطلبات الغذائية
فحصت دراسة أجريت عام 2015 تضمنت مسحًا شمل 953 شخصًا ما إذا كانت تفضيلات الذوق تقول أي شيء عن الشخصية. وخلصت الدراسة إلى أن المشاركين الذين فضلوا المذاق المر كانوا أكثر عرضة لإظهار سمات السادية والاضطرابات النفسية اليومية.
وقد بالغت وسائل الإعلام المختلفة في هذه المزاعم. على سبيل المثال، أطلقت Reader’s Digest عنوانًا فرعيًا نصه، "هل تفضل كريم جو بلا سكر وسكر الصباح؟ تقول الأبحاث أنك ربما تكون مختل عقليا ولديك ميول سادية ".
هذا ليس علمًا سليمًا تمامًا. أولًا، عينة المسح صغيرة نسبيًا وتعتمد على الإبلاغ الذاتي.
ثانيًا، وجد الباحثون علاقة (صغيرة) بين السمات السيكوباتية وتفضيل الأطعمة المرة - لكن هذا لا يعني أن شاربي القهوة السوداء يعانون من اضطرابات في الشخصية أو أن شاربي اللاتيه بطبيعتهم أكثر تعاطفًا ولطيفًا.
في عالم يُساء فهم فيه اضطرابات الشخصية إلى حد كبير ويتم وصمها بالعار، من المهم التفكير بشكل نقدي في الطريقة التي تحرف بها وسائل الإعلام نتائج دراسات كهذه وتبالغ فيها بشكل مبالغ فيه.
الآثار الجانبية المحتملة للكافيين
كما هو الحال مع معظم الأطعمة والمشروبات، يمكن أن تكون القهوة مفيدة وضارة بصحتك.
وجدت مراجعة واحدة للدراسات أن كميات كبيرة من الكافيين - تعادل 5 أكواب من القهوة - يمكن أن تسبب نوبات الهلع لدى معظم الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الهلع. يمكن أن يسبب أيضًا الأرق.
أخيرًا، الكافيين يسبب الإدمان حقًا - وعلى الرغم من أنه من الممكن التخلص من عادة تناول القهوة، فقد تعاني من انسحاب الكافيين إذا قللت فجأة من استهلاكك.