طريقة عمل تورتة الكريسماس.. اصنعيها في مطبخك
بجانب الديك الرومي على سفرة عيد الميلاد.. يكون هناك أحد أنواع الحلويات الشهية في الكريسماس، فقد اقترب موعد الكريسماس، لذا سوف نقدم في التقرير التالي طريقة عمل تورتة الكريسماس.
طريقة عمل تورتة الكريسماس
وتستغرق طريقة عمل تورتة الكريسماس، وقت يصل إلى 3 ساعات في التجهيز والطهي، حيث تكفي المقادير التي سوف نعرضها في التقرير التالي أسرة مكونة من 8 أفراد، ويمكن زيادة الكمية في حالة كان هناك زيادة في عدد الأفراد، وهذا ما سوف نوضحه في التقرير التالي.
مقادير عمل تورتة الكريسماس
وتتضمن مقادير عمل تورتة الكريسماس، العديد من المكونات، والتي سوف نعرضها في السطور التالية.
- 2 كوب من الدقيق.
- وأيضا كوب من السكر.
- بالإضافة إلى كوب من الزيت.
- وأيضا كوب من عصير البرتقال.
- بالإضافة إلى وضع 4 بيضات.
- مع إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- وأيضا إضافة ملعقة من البيكنج بودر.
- وأيضا ملعقة من الخل.
حشو تورتة الكريسماس
ويتضمن حشو تورتة الكريسماس، ما يلي:
- كيس من كريم شانتيه.
- مع إضافة نصف كوب من عصير البرتقال.
- مع إضافة عجينة السكر.
- وأيضًا لون أحمر.
- وكذلك لون أخضر.
- بالإضافة فارمسيال ملون.
خطوات عمل تورتة الكريسماس
والآن نعرض خطوات عمل تورتة الكريسماس، فهي تحتاج إلى دقة في ترتيب الخطوات بحيث تكون النتيجة مرضية لجميع أفراد الأسرة، وإليكم طريقة عمل تورتة الكريسماس:
- تتضمن الخطوة الأولى وضع الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء.
- وعن الخطوة الثانية يتم ضرب البيض في المضرب مع إضافة السكر.
- أما الخطوة الثالثة يوضع الخل مع إضافة عصير البرتقال والزيت مع الخفق جيدا.
- وعن الخطوة الرابعة يضاف الدقيق إلى خليط البيض مع الضرب جيدا.
- وفي الخطوة الخامسة يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومبطنه بالدقيق، وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة، علما أن فترة وجود التورتة لمدة 30 دقيقة.
- وفي الخطوة السادسة بعدما تخرج من الفرن يتم قسمها إلى نصفين، ويسقى بعصير البرتقال.
- أما عن الخطوة السابعة يوضع الكريم شانتيه في الطبقة الأولى، ثم توضع عليهم الطبقة الثانية من الكيكة.
- بعد ذلك في الخطوة الثامنة يتم تقسيم عجينة السكر إلى نصفين، نصف لونه أحمر، وأخر أخضر، بحيث يوضع على نصف التورتة، ويعطي شكل الكريسماس، ثم تزين بالفارمسيال الملون.
