بأقل كمية سكر.. طريقة عمل مربى الفراولة الصحية في البيت (المكونات)

تزايد البحث خلال الساعات الماضية حول حول طريقة عمل مربى الفراولة في البيت.

حيث إن طريقة عمل مربي الفراولة في البيت  بمكونات  اقتصادية وغير مكلفة على الإطلاق،  فمن خلال هذه الطريقة سوف تتمكنى من عمل المربي بكل سهولة ولن تحتاجي إلى شرائها مرة أخرى، هذا إلى جانب ضمان جودتها ونظافتها.

فيمكنك استخدامها ف الكثير من الوجبات مثل الفطور أو العشاء أو استخدامها لسندوتشات المدارس، وغيرها من الحشوات الحلوة مثل المعجنات والكيك.

كما أن الفراولة متوفرة ف الوقت الحالي بكثرة  وذات ثمن مميز، فيمكنك شرائها واستخدامها في الكثير من الوصفات ومن بينهم مربي الفراولة الأصلية بمذاق شهي لا يُقاوم، وإليكم الطريقة فيما يلي:

طريقة عمل مربى الفراولة الصحية بأقل كمية سكر

يبحث أصحاب الدايت أو الحمية الغذائية عن طريقة عمل الفراولة بأقل كمية سكر ممكنة حتى لا تتسبب في زيادة الوزن، لذلك نقدم لكم الطريقة الآتية:

المكونات

كيلو فراولة قطع.
نصف كيلو فراولة مفرومة.
ربع كيلو من السكر.
ملعقة كبيرة عصير ليمونة.
نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون.

ما هي خطوات تحضير مربي الفراولة؟

احضري وعاء اخلطي به الفراولة المقطعة على الفراولة المفرومة، مع السكر وقلبي المكونات معًا جيدًا.
قومي بتغطية الوعاء وضعيه بداخل الثلاجة لمدة ليلة حتى يتكون سائل مثل الجيلي.
ضعي الخليط في إناء على نار عالية واتركيها حتى الغليان.
ضعي عصير الليمون وملح الليمون، واتركي مربى الفراولة حتى تذوب حبيبات الفراولة، ويثقل القوام ويصبح مناسب.
اتركي المربى حتى تبرد ثم احتفظي بها في برطمانات زجاجية نظيفة وجافة، ويتم تخزينها في الثلاجة لحين الاستخدام.