قبل العيد الصغير.. مكونات عمل بسكويت النشادر في البيت.. والخطوات
ما هى طريقة عمل بسكويت النشادر؟.. مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل بسكويت النشادر لأنها من الوصفات السهلة والبسيطة لتحضير حلوى العيد دون تكلفة باهظة.
ما هى مكونات عمل بسكويت النشادر في البيت؟
ومن أكثر الأشياء الذي تبحث عنها جميع الأمهات مكونات عمل بسكويت النشادر، وذلك لأنه من الحلوى الرائعة التي يحب أن يتناولها الجميع، وهي التي تأتي كما يلي:
كوب حليب سائل ساخن
كوب ونصف زيت نباتي
كوب سكر
ملعقتان كبيرتان نشادر
ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
رشة ملح
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
كجم دقيق
نصف ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
نصف ملعقة كبيرة هال مطحون
مقادير دهن العجينة
طريقة تحضيره
في وعاء كبير، نضع الحليب، الزيت، السكر، النشادر، البايكنغ باودر، الملح، البيض والفانيليا.
نخلط المكونات جيدًا باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى تمتزج تمامًا.
نضيف الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار بالخلط حتى تتجانس المكونات تمامًا. نضيف الزنجبيل المطحون والهال.
نعجن المكونات بواسطة اليدين حتى نحصل على عجينة متماسكة وسهلة التشكيل.
ندهن العجينة بالزيت ونغطيها بورق نايلون أو بغطاء وعاء ونتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة 4 ساعات.
بعد مرور 4 ساعات، نخرج العجينة من مكانها ونقوم بتشكيلها باستخدام أداة تشكيل البسكويت أو باستخدام اليدين.
نضع بسكويت النشادر في صينية فرن مدهونة بالزيت أو مبطنة بورق زبدة.
ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية ونتركه حتى ينضج ويتحمر.
نخرج بسكويت النشادر من الفرن ونتركه ليبرد تمامًا قبل تقديمه.
وتعتبر وصفة بسكويت النشادر بالكيلو من أفضل الخيارات لتحضير حلوى العيد ببساطة واقتصاد، فهي وصفة سهلة وبسيطة ولا تتطلب مكونات باهظة الثمن. كما أن بسكويت النشادر من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء.
انضموا لقناة متن الإخبارية علي تيليجرام وتابعوا اهم الاخبار في الوقت المناسب.. اضغط هنا https://t.me/matnnews1
