خليكي في البيت.. طريقة عمل بسكويت العيد بتكلفة منخفضة
طريقة عمل بسكويت العيد.. تزايد البحث من النساء على مواقع التواصل الاجتماعي عن طرق لتحضير بسكويت العيد بمختلف النكهات وبتكلفة منخفضة.
حيث يُعتبر بسكويت العيد جزءًا من احتفالات عيد الفطر المبارك الذي يأتي بعد انتهاء شهر رمضان المبارك. ترتبط كل مناسبة في مجتمعنا العربي بالحلويات والطعام.
و يُرتبط شهر رمضان بإعداد الكنافة والقطايف والبسبوسة، ومن ضمن احتفالات عيد الفطر تحضير كحك العيد والبيتيفور وبسكويت العيد.
طريقة عمل بسكويت العيد
- 3 بيضات
- نصف كيلو دقيق أو 2 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة صغيرة فانيليا بودرة
- 100 جرام سكر مطحون
- 250 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة أو ربع كوب سمن سائل
- نصف كوب لبن
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر- التحضير
- يتم خفق الزبدة والسكر معًا حتى تصبح هشة جدًا.
- يضاف البيض تباعًا مع الخفق المستمر.
- يضاف اللبن المُسخن والفانيليا.
- يُضاف الدقيق المخلوط بالنشا والبيكنج بودر تدريجيًا مع الخلط بلطف.
- يُشكل العجين إلى كرات صغيرة ثم يُوضع في صواني الخبز.
- تُخبز الكرات في فرن مُحمى مسبقًا على درجة حرارة معتدلة حتى تصبح ذهبية اللون.
- يُترك البسكويت ليبرد قبل التقديم.طريقة عمل بسكويت العيد بكافة النكهات بأقل التكاليف
انضموا لقناة متن الإخبارية علي تيليجرام وتابعوا اهم الاخبار في الوقت المناسب.. اضغط هنا https://t.me/matnnews1
