كيف يؤثر الطعام في رمضان على الجسم؟.. احذر 4 عادات غذائية خاطئة
يتساءل الكثيرون، كيف يؤثر الطعام في رمضان على الجسم؟، فشهر رمضان هو فرصة لإحداث تغييرات إيجابية في نمط الحياة، إلا أن العادات الغذائية المتبعة خلاله قد تؤثر بشكل كبير على صحة الجسم، سواء بشكل إيجابي أو سلبي، فبين مدة الصيام لساعات طويلة، وتغيير أوقات الوجبات، يتعرض الجسم لتحولات في عمليات التمثيل الغذائي والهضم.
كيف يؤثر الطعام في رمضان على الجسم؟
ولمعرفة كيف يؤثر الطعام في رمضان على الجسم؟، فإن الأطباء يشيرون إلى أن العادات الغذائية في رمضان تلعب دورا كبيرا في التأثير على صحة الجسم، سواء بشكل إيجابي أو سلبي، ويمكن للصائمين الاستفادة من الشهر الفضيل كفرصة لاعتماد نظام غذائي صحي ومتوازن يعزز النشاط ويقي من المشكلات الصحية، مما يجعل رمضان ليس فقط شهرًا روحانيًا، بل أيضًا فترة لتحسين الصحة العامة.
تأثير الصيام على الجسم
تأثير الصيام على الجسم وعن تأثير الصيام الايجابي على الجسم فإنه يحدث كالتالي:
عند الصيام لساعات طويلة، يدخل الجسم في حالة من الاعتماد على مخزون الطاقة، حيث يبدأ بحرق الجليكوجين المخزن في الكبد والعضلات للحصول على الطاقة، ثم ينتقل تدريجيًا إلى حرق الدهون وهذه العملية تساعد على فقدان الوزن وتحسين حساسية الأنسولين، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
كما يؤدي الصيام إلى منح الجهاز الهضمي فترة راحة، مما يساعد في تحسين وظائف الأمعاء وتقليل مشكلات الهضم مثل الانتفاخ وحرقة المعدة بالإضافة إلى ذلك، تشير الدراسات إلى أن الصيام يعزز عملية إزالة السموم من الجسم ويحفز عمليات إصلاح الخلايا.
عادات غذائية خاطئة في رمضان
ورغم الفوائد الصحية للصيام، فقد تؤدي بعض العادات الغذائية غير الصحية إلى تأثيرات سلبية على الجسم، ومنها:
- يسبب تناول الأطعمة الغنية بالدهون اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والانتفاخ، كما يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب ارتفاع السعرات الحرارية.
- استهلاك كميات كبيرة من السكريات يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم، يليه انخفاض حاد، مما يسبب الشعور بالإرهاق والجوع بسرعة.
- وتناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة يتسبب في الشعور بالتخمة والكسل بعد الإفطار، ويؤثر على كفاءة الجهاز الهضمي، مما قد يؤدي إلى حرقة المعدة وارتجاع المريء.
- ويؤدي الجفاف خلال الصيام إلى الشعور بالإرهاق والصداع، كما يؤثر على وظائف الكلى ويزيد من خطر الإصابة بالإمساك.
عادات غذائية صحية في رمضان
ولتعزيز الفوائد الصحية للصيام، ينصح باتباع عادات غذائية متوازنة، مثل:
- الإفطار التدريجي أي البدء بتناول التمر والماء، يليه شوربة دافئة وسلطة، ثم تناول الوجبة الرئيسية بعد فترة قصيرة، مما يساعد المعدة على التكيف مع عملية الهضم.
- والتركيز على الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين مثل الحبوب الكاملة، والخضروات، والفواكه، واللحوم المشوية، والبقوليات، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
- وتقليل استهلاك الملح والدهون للحفاظ على توازن السوائل في الجسم وتجنب الشعور بالعطش الزائد أثناء النهار.
- وأيضا شرب كميات كافية من الماء بما لا يقل عن 8 أكواب يوميًا بين الإفطار والسحور للحفاظ على الترطيب ومنع الجفاف.
- وممارسة النشاط البدني بعد الإفطار مثل المشي لمدة 30 دقيقة لتحفيز عملية الهضم وتحسين الدورة الدموية.
