طرق لتقليل العزومات المكلفة في رمضان

طرق لتقليل العزومات المكلفة في رمضان.. لا تعني العزومات الرمضانية التبذير والإسراف، بل يمكن تحقيق الضيافة الكريمة بأسلوب اقتصادي ومتوازن وبالتخطيط الجيد، والاعتماد على الأطباق المنزلية، وتطبيق مبدأ المشاركة، يمكن الاستمتاع بعزومات جميلة دون إرهاق الميزانية، مما يحقق البركة والرضا خلال الشهر الكريم.

طرق لتقليل العزومات المكلفة في رمضان

ويعد شهر رمضان المبارك فرصة لتعزيز العلاقات الاجتماعية من خلال العزائم والموائد التي تجمع الأهل والأصدقاء ومع ذلك، قد تشكل هذه الدعوات عبئًا ماليًا كبيرًا على الأسر، خاصة مع ارتفاع أسعار المواد الغذائية لذا، من المهم البحث عن طرق لتقليل تكاليف العزومات دون التأثير على جودة الضيافة أو روح الكرم التي يتميز بها الشهر الفضيل.

وضع ميزانية مسبقة والالتزام بها

فقبل البدء في التخطيط للعزومة، من الضروري تحديد ميزانية مناسبة وفقًا للإمكانيات المتاحة، والحرص على عدم تجاوزها ويمكن تقسيم الميزانية بين المكونات الأساسية مثل اللحوم، والخضروات، والمقبلات، مع تجنب المبالغة في شراء كميات زائدة عن الحاجة.

تقليل عدد الأصناف دون الإخلال بالتنوع

يعتقد البعض أن العزومة الناجحة تتطلب تقديم عدد كبير من الأطباق، لكن في الواقع، يمكن تحقيق التنوع والجودة من خلال إعداد وجبات متكاملة تشمل صنفًا رئيسيًا مع بعض المقبلات الخفيفة والحلوى، واختيار أصناف مشبعة ومغذية يقلل من الهدر والتكاليف.

الاعتماد على الأطباق المنزلية بدلًا من الجاهزة

ويوفر تحضير الطعام في المنزل جزءًا كبيرًا من التكاليف مقارنة بشراء المأكولات الجاهزة أو طلب الأطعمة من المطاعم، كما أن الأكل المنزلي يكون صحيًا أكثر، ويمنح العزومة طابعًا مميزًا من المودة والجهد المبذول في التحضير.

تنظيم عزومات مشتركة

حيث يساهم كل فرد من العائلة أو الأصدقاء في إحضار طبق معين، وتعد حلًا مثاليًا لتقليل التكاليف وبهذه الطريقة، يمكن تحقيق جو العزائم دون أن يتحمل شخص واحد عبء النفقات بأكملها.

تجنب الإسراف في المشروبات والحلويات

وغالبًا ما ينفق الكثير على العصائر والحلويات الرمضانية، التي قد لا يتم استهلاكها بالكامل ولذا يمكن إعداد المشروبات في المنزل مثل قمر الدين والكركديه بدلًا من شراء العبوات الجاهزة، كما يمكن الاكتفاء بصنف واحد من الحلوى بدلًا من تقديم عدة أنواع مكلفة.

استغلال العروض والتخفيضات الذكية

وتساعد الاستفادة من العروض الرمضانية على المنتجات الأساسية مثل اللحوم والخضروات والزيوت في تقليل التكاليف بشكل كبير، ومن الأفضل شراء المكونات الأساسية بكميات مناسبة خلال التخفيضات بدلًا من شرائها بأسعار مرتفعة لاحقًا.

تقليل عدد المدعوين 

فإذا كانت الميزانية محدودة، يمكن تقليص عدد المدعوين أو تقسيم العزومات على عدة أيام بحيث تشمل كل مجموعة في يوم مختلف، ما يسمح بالتحكم في التكاليف دون التخلي عن الأجواء الاجتماعية الرمضانية.