أفضل مواد غذائية لصحة القلب ولتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم

كشفت الدكتورة اليزابيث كلوداس، أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية أفضل مواد غذائية لصحة القلب ولتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.

وبحسب الأخصائية الأمريكية، لتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم، ليس من الضروري اتباع حمية غذائية معينة، بل يكفي تغير بعض مكونات النظام الغذائي لتخفيض مستوى الكوليسترول "الضار".

كما أشارت إلى أن المادة الأولى في قائمة هذه المواد هي الشوفان الغني بالألياف الغذائية، التي تساعد على تخفيض كمية الكوليسترول التي يمتصها الجهاز الهضمي. وقد أظهرت نتائج دراسة علمية، أن تناول 10 غرامات من الألياف الغذائية في اليوم، يخفض خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 14 بالمئة.

وأضافت المادة الثانية في القائمة هي اللوز، ويمكن استبداله عند الحاجة بالبندق أو الجوز أو الفستق.