اسعار الفسيخ والرنجة وطريقة تحضير سلطة الرنجة بمذاق شهي
يعد تناول الفسيخ والرنجة في أول أيام عيد الفطر المبارك من التقاليد والعادات المصرية التي توارثتها الأجيال بعد انتهاء شهر رمضان الكريم، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير عن اسعار الفسيخ والرنجة وطريقة تحضير سلطة الرنجة بمذاق شهي.
خطوات تحضير سلطة الرنجة
طريقة عمل سلطة الرنجة
1. سلطة الرنجة التقليدية
المكونات:
2 سمكة رنجة مشوية ومقشرة
1 بصلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة
2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
1 فلفل أخضر مقطع صغير
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة كمون
رشة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
يُنزع الجلد من الرنجة وتُقطع إلى قطع صغيرة.
يُضاف البصل، الطماطم، الفلفل الأخضر، والبهارات.
تُضاف زيت الزيتون، الليمون، الخل، وتُقلب المكونات جيدًا.
تُزين بالبقدونس وتُقدَّم مع العيش البلدي أو التوست.
أسعار الرنجة اليوم
طريقة تحضير سلطة الرنجة
طريقة تحضير سلطة الرنجة بالأفوكادو والزبادي
المكونات:
2 سمكة رنجة مشوية ومُقطعة شرائح
1 حبة أفوكادو مهروسة
3 ملاعق كبيرة زبادي
1 ملعقة صغيرة خردل (مستردة)
1 ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 بصلة خضراء مفرومة
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
تُخلط الرنجة مع الأفوكادو المهروس والزبادي في وعاء.
يُضاف الخردل، الخل، الليمون، وزيت الزيتون مع التقليب الجيد.
تُضاف البصلة الخضراء ورشة فلفل أسود وتُخلط.
تُقدَّم السلطة باردة مع شرائح التوست أو الخيار.
سعر الرنجة اليوم
كيلو رنجة عادية: يتراوح بين 130 و150 جنيهًا.
رنجة مخلية (350 جرامًا): يتراوح سعرها بين 180 و190 جنيهًا.
رنجة هولندية مخلية (كيلوجرام): يتراوح سعرها بين 645 و650 جنيهًا.
رنجة مدخنة (كيلوجرام): يتراوح سعرها بين 345 و352 جنيهًا.
أسعار الفسيخ في الأسواق
كيلو فسيخ (3 قطع): يتراوح بين 300 و320 جنيهًا.
فسيخ بوري جامبو (كيلوجرام): يتراوح بين 350 و360 جنيهًا.
فسيخ بوري بطارخ (كيلوجرام): يتراوح بين 350 و360 جنيهًا.
انضموا لقناة متن الإخبارية علي تيليجرام وتابعوا اهم الاخبار في الوقت المناسب.. اضغط هنا https://t.me/matnnews1
