طريقة عمل الأرز باللبن.. حلوى إطعام الطعام في المولد النبوي الشريف
نقدم لكم طريقة عمل الأرز باللبن في يوم المولد النبوي الشريف، لتكون وصفة حلوى مشبعة وغنية بالحليب المغذي، حيث تقوم ربة المنزل بتحضيرها لأفراد عائلتها، كما يمكن توزيع أطباق الأرز باللبن على الجيران والفقراء والمساكين في الشوارع من باب إطعام الطعام في يوم مولد سيد الكونين محمد صلى الله عليه وسلم.
طريقة عمل الأرز باللبن
تبحث الكثير من ربات البيوت في المناسبات السعيدة عن طريقة عمل الأرز باللبن، فهو من الوصفات السريعة في التحضير والغير مكلفة على الإطلاق، فمن خلال كوب أرز واحد سيتم ملء إناء عميق بحلوى الأرز باللبن ليتناولها الجميع القريب والغريب، ومع ذكرى المولد النبوي الشريف، سنقدم لكم خطوات عمل الأرز بالحليب لإهدائه في ذلك اليوم الطيب.
مقادير الأرز باللبن
لتوضيح طريقة عمل الأرز باللبن على اعتباره أسهل وصفات الحلويات وأقلها تكلفة فسيتم تحضير هذه المقادير:
- كوب أرز مصري.
- 2 كيلو حليب.
- فانيليا.
- 2 ملعقة نشا.
- نصف كوب ماء.
- كوب سكر أبيض.
- مكسرات للتزيين "اختياري".
خطوات عمل الأرز باللبن مثل المحلات
- ضعي مقدار اللبن في إناء كبير وعميق على النار وأضيفي له ملعقتين كبار من القشطة البلدي وهي خطوة اختيارية يمكن الاستغناء عنها.
- قلبي القشطة في اللبن حتى الغليان ثم ضعي مقدار الأرز، مع مراعاة غسل الأرز وتصفيته جيدا إذا كان أرز أرياف، وفي حال أرز الشركات يمكن وضعه دون غسل.
- أضيفي مقدار نصف كوب من الماء واتركي الأزر باللبن على النار الهادئة حتى ينضج الأرز، ثم ضعي مقدار السكر والفانيليا والنشا.
- قلبي الأرز باللبن على النار لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه وصبيه في العلب أو الاطباق بكميات معتدلة مع وضع التزيين المتاح في المنزل حيث جوزة الهند والزبيب والمكسرات المجروشة.
- يترك الأرز باللبن حتى يهدأ ثم يتم توزيعه على الجيران والفقراء والمساكين مع تقديم تهنئة المولد النبوي الشريف.
إطعام الطعام في المولد النبوي
بعد أن أوضحنا لكم طريقة عمل الأرز باللبن، لا بد من التنويه وبالتزامن مع موعد المولد النبوي الشريف، وبالتزامن أيضا مع احتفال المسلمين بهذه الذكرى العطرة، بأهمية إطعام المساكين والفقراء من باب الصدقات، وهو ما حث عليه النبي الكريم صلى الله عليه وسلم قائلا: ""أيها الناس أفشوا السلام وأطعموا الطعام وصلوا بالليل والناس نيام تدخلوا الجنة بسلام".
وفي إطعام الطعام أيضا امتثالا لأمر الله تعالى كما جاء في الآية الكريمة "ويطعمون الطعام على حبه مسكينا ويتيما وأسيرا.. إنما نطعمكم لوجه الله لا نريد منكم جزاء ولا شكورا.. إنا نخاف من ربنا يوما عبوسا قمطريرا فوقاهم الله شر ذلك اليوم ولقاهم نضرة وسرورا.. وجزاهم بما صبروا جنة وحريرا".
