فوائد لا تعرفها حول بيض السمان
لجأ الكثير من الناس مع ارتفاع سعر كرتونة البيض لايجاد الحلول البديلة.
حيث يعتبر السمان له فوائد عظيمة، فالسمان يقضي على ارتفاع سعر كرتونة بيض الفراخ، فمع ارتفاع أسعار كرتونة البيض فيما فوق الــ90 جنيه فلجأ الكثير إلى بيض السمان والذي وفرته وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي حيث تم عرض بيض السمان في منفذ واحد في شارع وزارة الزراعة المتواجد بمنطقة الدقي بالجيزة وذلك بسعر 20 جنيهًا فقط لكرتونة بيض السمان وسعر البيضة فقط 80 قرش للبيضة.
يعتبر بيض السمان أفضل من بيض الدجاج في الكثير من الفوائد بالنسبة للنظام الغذائي، ورغم صغر حجم بيض السمان إلا أن الفوائد الخاصة ببيض السمان كثيرو مفيدة للجسم وصحته من حيث النظام الغذائي والمكونات الصحية والمفيدة للجسم الموجودة في بيض السمان.
يحتوي بيض السمان على الكثير من الفوائد الصحية لجسم وصحة الانسان من حيث النظام الغذائي وذلك يرجع إلى تكوينه الذي يحتوي على الفصائل الغذائية المختلفة من البروتينات بالإضافة إلى أنه يساعد في حماية الجهاز الهضمي وكذلك الجهاز العصبي من التلف، كما أنه يعمل على زيادة أداء وكفاءة العقل والدماغ، بالاضافة إلى الحفاظ على صحة الأسنان والعظام لدى الأفراد.
يعرف السمان بأنه من أيام الفراعنة حيث كانت تقوم الفراعنة بتربية السمان قبل 2000 عام وذلك نظرا لفوائد لحوم السمان وكذلك بيض السمان الذي يساعد على تخفيف مرض الربو المنتشر في هذا الوقت، ويعتبر السمان الياباني أفضل سمان على الاطلاق في انتاج البيض وذلك بعد السمان الاوروبي، وهو أكثر أنواع البيض المغذي على الاطلاق في أنواع السمان.
