طريقة عمل النسكافيه المثلج.. 4 وصفات بأسرار خاصة لطعم مميز
يرغب الكثيرون في معرفة طريقة عمل النسكافيه المثلج ليكون مشروبا منعشا خصوصا في فصل الصيف، فالنسكافيه مشروب منبه له العديد من الفوائد التي تنبع من احتوائه على الكافيين، ولكن وفي المقابل لا يفضل الإكثار من تناوله خصوصا إذا ما أضيفت له مادة مبيضة قد تؤدي إلى أمراض القلب وانسداد الشرايين على المدى البعيد.
طريقة عمل النسكافيه المثلج
نوضح لكم طريقة عمل النسكافيه المثلج بأبسط الطرق الممكنة والتي يمكن إعدادها منزليا كالتالي:
المقادير
- كوب ماء بارد.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- ربع كوب حليب.
- سكر حسب الرغبة.
- 3 مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
- يوضع الماء البارد في وعاء ويضاف له النسكافيه والسكر ويقلب بالملعقة.
- يوضع مزيج النسكافيه في وعاء الخلاط ويتم خفقه مدة دقيقتين تقريبا على السرعة المتوسطة.
- توضع مكعبات الثلج في المج أو الكوب ويصب فوقها خليط النسكافيه المخفوق.
- يضاف الحليب في النهاية ويتم التقليب برفق ومن ثم الاستمتاع بالنسكافيه المثلج.
طريقة عمل نسكافيه دون حليب
يرغب آخرون في معرفة طريقة عمل نسكافيه دون حليب بهدف الإحساس بمذاق القهوة الخالص دون أية إضافات قد تقلل من نكهة الكافيين وهو ما نوضحه لكم كالتالي:
المقادير
- ملعقتين ماء مغلي.
- ملعقتين صغيرتين قهوة سريعة التحضير.
- ملعقة سكر أو حسب الرغبة.
- كوب كريمة سائلة.
طريقة التحضير
- توضع القهوة سريعة التحضير في كوب كبير ويضاف لها السكر.
- ثم يضاف الماء المغلي ويتم تحريك المكونات في الكوب بالملعقة.
- يتم خفق النسكافيه والسكر مع الماء المغلي داخل الكوب مدة 3 دقائق بشكل مستمر وسريع.
- توضع الكريمة على النار حتى الغليان ثم تصب فوق النسكافيه والسكر ويتم التقليب برفق وبالهنا.
طريقة عمل نسكافيه سريع
النسكافيه عبارة عن قهوة سريعة التحضير يمكن الاستمتاع بمذاقها صباح كل يوما جديد، حيث يتم استعمال معلقة واحدة من النسكافيه ويتم إضافة المنكهات المرغوبة لها كالتالي:
المقادير
- نصف كوب ماء.
- ملعقة ممتلئة من النسكافيه.
- سكر حسب الرغبة.
- نصف كوب حليب.
طريقة التحضير
- يوضع الماء على النار حتى الغليان جيدا.
- يضاف النسكافيه والسكر في الكوب ويصب فوقها الماء المغلي.
- يحرك المزيج لتذوب القهوة بداخله ويذوب السكر أيضا.
- يوضع الحليب على النار ليكون دافئا فقط ثم يصب فوق النسكافيه.
- يقلب النسكافيه السريع ويتم تناوله على الفور.
طريقة عمل النسكافيه بالرغوة
أوضحنا لكم سابقا طريقة عمل النسكافيه بالرغوة ونذكركم بالوصفة من منطلق شعبيتها ورغبة الكثيرون في تجربتها كالتالي:
المقادير
- نصف كوب نسكافيه.
- نصف كوب سكر ناعم الحبيبات.
- نصف كوب ماء مثلج.
- كوب حليب ساخن.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- يوضع النسكافيه والسكر في وعاء عميق ويضاف له الماء البارد المثلج.
- يتم الخفق بالمضرب الكهربائي لمدة لا تقل عن 7 دقائق للحصول على الرغوة.
- سيتم ملاحظة تحول لون النسكافيه إلى اللون الأصفر الفاتح بقوام كريمي.
- ولتحضير كوب النسكافيه بالرغوة توضع من رغوة النسكافيه السابق تحضيرها مقدار ملعقتين كبار في الكوب.
- ويصب فوقها الحليب الساخن مع إضافة القليل من السكر ويقلب برفق ويقدم.
- ولتحضير نسكافيه مثلج توضع مكعبات الثلج في الكوب ويصب فوقها الحليب البارد.
- ثم توضع ملعقتين من رغوة النسكافيه ويتم التزيين برشة من بودرة الكاكاو ويقدم.
وأخيرا، لتحضير نسكافيه كريمي يتم إضافة الحليب أو المبيض أو اللبن البودرة، كما يمكن إضافة القليل من زيت جوز الهند كبديل لمنتجات الألبان، ويتم مزج المكونات معا لبضع ثوان قبل شربها للحصول على قوام قهوة سلس وكريمي، ولتحضير نسكافيه بطعم مختلف ومميز يمكن إضافة الشوكولاتة والبندق والكراميل، كما يمكن إضافة لمسة بسيطة من القرفة.
