فى شم النسيم.. تعرف على فوائد أكل الملانة
فوائد أكل الملانة.. "الملانة" من أطعمة شم النسيم المميزة وهى الحمص الاخضر والتى لا نراها سوي مع قدوم الربيع وشم النسيم وهي عادة منذ أيام الفراعنة الذين عرفوا فوائد الحمص الاخضر ووصفوه في امراض الكبد والكلي وكانوا يسمونه "حور بيك" اي رأس الصقر حور لوجه الشبه بين الثمرة وبين حور وكانوا يستعملون تلك الثمار الخضراء ايضا في الزينة ويعلقونها يوم شم النسيم بالبيوت وكانت الفتيات في مصر القديمة يصنعن منه العقود والاساور.
فوائد أكل الملانة
فوائد أكل الملانة.. والحمص الاخضر يُعد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم وله فوائد صحية عديدة، نذكر منها:
الحمص الاخضر مصدر جيد للبروتين
يحتوي على نسبة جيدة من البروتين، مما يجعله خيارًا رائعًا للنباتيين ومن يتبعون نظامًا غذائيًا يقلل من اللحوم.
الحمص الاخضر غني بالألياف
يساعد الحمص الأخضر على تحسين الهضم ويقلل من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
الحمص الاخضر يدعم صحة القلب
الحمص الاخضر يلعب دورًا في الحفاظ على صحة القلب من خلال تقليل مستويات الكوليسترول السيئ في الدم.
الحمص الاخضر يحتوي على فيتامينات ومعادن
ويقدم الحمص الأخضر فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين K، بالإضافة إلى معادن مثل الحديد والفسفور والمغنيسيوم، التي تعزز من وظائف الجسم المختلفة.
الحمص الاخضر يحتوي على مضادات الأكسدة
وتساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الحمص الأخضر على مكافحة الجذور الحرة في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
الحمص الاخضر ينظم السكر في الدم
وبسبب نسبة الألياف العالية والبروتين الموجود في الحمص، فهو يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا جيدًا لمرضى السكري.
الحمص الاخضر يعزز الشعور بالشبع
يساعد تناول الحمص الأخضر على الشعور بالامتلاء لفترة أطول، مما يجعله مفيدًا في السيطرة على الوزن.
الحمص الاخضر لصحة العظام
ويقدم الحمص الأخضر الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما من العناصر الضرورية للحفاظ على قوة العظام وصحتها.
الحمص الأخضر للوقاية من نزلات البرد
ويساعد الحمص الأخضر على الوقاية من نزلات البرد التي تصيب الأشخاص، فهو يعالج من السعال ومن صعوبة البلع بسبب احتقان الحلق.
