فوائد سلطة التونة.. تقلل خطورة الإصابة بأمراض القلب
فوائد سلطة التونة.. يعشق البعض تناول معلبات واسماك التونة بشكل عام، فيما يجب البعض الآخر يحب تناول سلطة التونة وهي أحد أنواع الأكلات ذات الفوائد الصحية المتعددة، ونتعرف خلال التقرير التالى على فوائد سلطة التونة.
فوائد سلطة التونة
فوائد سلطة التونة.. وفوائد سلطة التونة متعددة وتدعم صحة الجسم بشكل عام، ومن أبرز هذه الفوائد:
تعزيز صحة القلب، حيث تفيد أحماض الأوميجا ٣ التي توجد بكثرة في التونة الطازجة وليست المعلبة في التقليل من خطورة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كالنوبة القلبية؛ إذ أنها تسهم في تقليل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم.
تقليل أمراض ضعف الذاكرة، وتسهم أحماض الأوميجا ٣ أيضًا في تحسين وظائف المخ وخاصة زيادة التركيز والذاكرة.
إنقاص الوزن، ويسهم تناول سلطة التونة في منحك الشعور بالشبع والامتلاء لعدد كبير من الساعات ؛ وذلك بفضل احتوائها على مستويات مرتفعة من البروتين والألياف الغذائية.
هل تزيد سلطة التونة الوزن؟
ويقول اخصائيو التغذية ان سلطة التونة تفيد في فقدان الوزن وتعد من الأطعمة المناسبة جدًا للرجيم؛ لأن سعراتها الحرارية منحفضة؛ لذا تعد وجبة غذائية متكاملة تتضمن حوالي ٣٢٠ سعر حراري.
وينوه هؤلاء إلى أنه في حالة استعمال التونة المعلبة، يكون نصيب الشخص داخل الأسرة علبة واحدة خلال الشهر؛ إذ أن التونة المعلبة تتضمن عنصر الفوسفات الذي يؤثر على صحة العظام في حال استخدامه بكميات كبيرة، وهناك أهمية لتصفية التونة المعلبة من الزيت المحفوظة فيه بشكل جيد.
طرق عمل سلطة تونة صحية
ولعمل سلطة تونة صحية، ينصح أخصائيو التغذية العلاجية، بإضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى سلطة التونة بجانب عصير الليمون الطازج؛ إذ أن زيت الزيتون يفيد في امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون والتي توجد بالسلطة، كما أن الليمون غني بفيتامين "سي" الذي يزيد من فاعلية الحديد الذي يوجد بالخضروات الطازجة التي نضيفها إلى التونة كالبصل الأخضر والأحمر والفلفل الألوان والكرفس والطماطم وغير ذلك من الخضروات حسب الذوق.
سلطة تونة صحية كم سعرة حرارية؟
وتحتوي السلطة على 195 سعرة حرارية، بينما تحتوي صلصة الليمون والزيت على 20 سعرة حرارية.